默認卷 第三百八十七章 故人(1 / 2)

夙子懿見第一個新開的口福居就取得了成功,便決定趁熱打鐵,再多開幾家店鋪。

最近一段時間,夙子懿每天都忙得腳不沾地,又招了更多新廚師和打雜人手來培訓,同時也沒忘給口福居提供一些新菜品。

在夙子懿的努力下,口福居這個牌子是真正的打響了,夙子懿趁勢有在帝休城不是特別繁華的地區開了四五家店,這下帝休城各地的百姓都能吃到口福居的美食。

因為口福居的美食比較新穎有特色,價格公道合理,很多人吃了之後都覺得好吃,而且口福居的服務態度特別好,不管你是家財萬貫還是貧苦百姓,都是一樣對待。此外,夙子懿偶爾也會舉辦一些優惠活動,回饋老顧客,所以口福居不僅吸引了新顧客,而且老顧客回流量也很大。

很快,口福居就成為帝休城除了膾玉樓之外最紅火的飯店。

不僅如此,夙子懿還在帝休城旁邊的一處繁華小鎮也開了家店,並派最早管理口福居的掌櫃過去管理,隻需隔段時間把賬本拿過來交給夙子懿過目即可。

當地的飯店老板看口福居興起的這麼快,心裏是既羨慕又嫉妒,但是也都覺得口福居的這種經營理念和待客方式著實新奇,效果極佳,便紛紛開始效仿起來,生意也有些改善。

不光是這些老板這樣認為,作為帝休城最大酒樓的老板花玉儒眼見口福居從一家店這麼快時間就發展到家喻戶曉也是感到很震驚,不禁再次感歎夙子懿這個女人非池中物,也難怪雲浮這個皇子會喜歡上她。

等了解了口福居的經營方式和待客之道後,花玉儒忍不住再次感慨夙子懿這人太厲害了,竟能想出這樣聰明的方法來經營飯店,而且口福居和自己的膾玉樓針對顧客不同,並沒有影響自己膾玉樓的生意。

幸好是友非敵,不然他的膾玉樓隻怕也要敗下陣來。

其實夙子懿也考慮到了與膾玉樓競爭的問題,花玉儒多次幫她的忙,她也不會忘恩負義為了自己的複仇計劃就把膾玉樓擠下去,所以夙子懿考慮良久想到了辦法:那就是開平民飯店。

膾玉樓是走高檔酒樓路線的,去的都是達官顯貴或江湖上有頭有臉的人物,這些人注重的不隻是美食,更看中膾玉樓的氛圍,也不在意價格高低。而自己開的口福居可以走平民飯店的路線,主要是針對平民,價格便宜,飯量實惠。

這樣的話,口福居和膾玉樓便沒有了直接的競爭關係,夙子懿和花玉儒兩人都能獲利,是最完美的解決辦法。

忙碌了近一個月的時間,口福居的幾家店都慢慢走上了正規,每個飯店基本都是夙子懿信賴的人在當掌櫃,而且飯店也設置了專門負責培訓的人,夙子懿隻需要負責最後的賬本過目還有緊急大事的處理便可以了。

終於閑了下來,晚上夙子懿躺在床上,想著:口福居的規模已經發展的差不多了,下一步要開始規劃霞衣閣了,自己離徹底解決左相餘黨又近了一步。