默認卷 第四百二十七章 品嚐(1 / 2)

葉塵和左問天二人一聽葉清寒如此說,便知道,這道菜裏麵必定有非比尋常之處,二人見到葉清寒衣服得意洋洋的樣子,就知道葉清寒絕對不會主動說出來,也不再多說話,直接拿起筷子夾了一筷子放進自己碗裏,細細的品嚐起來。

菜一放進嘴裏咀嚼幾下,就感覺到滿口生香,與往常所吃的炒三鮮,不太一樣。

這道炒三鮮,除了清寒菜的特殊香味以外,似乎還有著些許其他,妙不可言的味道,這讓二人眼中一亮,的確是和以往所吃過的炒三鮮味道不一樣,很明顯眼前的這道菜味道更佳,於是左問天和葉塵便都抬起頭,直盯盯的看著葉清寒,希望葉清寒能為自己解惑。

“一看你們便知道,吃出來了其中與眾不同的味道了吧?這大腸三鮮,可是用了特殊的,調料的,我本來也不會,但是感覺日常的炒三鮮,實在沒有什麼特別出彩之處,雖說,選用的都是時令最新鮮的蔬菜,但也還是有哪裏不足,我今天做這道菜的時候,恰好想起來,我之前有一次出去遊曆,在某家酒樓裏麵所吃到的炒三鮮,味道真是妙不可言,於是我便去了後院找了大廚,纏著他一直問,好不容易才問出了這道菜的調料,平日裏我也不太經常下廚,今日突然想了起來,便想做出來給你們試試看,如此看來,是成功了。”

葉清寒笑得很是得意,對於自己初次這樣做就能成功,顯然很有成就感的。

左問天和葉塵都點了點頭,這道炒三鮮,的確和他們以往所吃到的都不一樣,令人回味無窮。

於是對於另外幾道菜就不由得產生了些許期待,第一道菜就如此的不凡,後麵的這些菜品,顯然隻會更加的美味,於是便已迫不及待的目光看著葉清寒,希望她能為自己講解一下,後麵這些菜的不同之處。

看著兩個人眼巴巴的看著自己,葉清寒的心裏充滿了成就感,不由得得意一笑。

看出了二人,眼光中的催促之意,葉清寒,倒也沒有故意逗他們,直接便指向了第二道菜。

“這道菜乃是糖醋素裏脊,老規矩,你們先嚐一下,看看能不能品味出其中的不同之處,帶你們品嚐過了,我自然會為你們揭曉其中的秘密。”

葉塵和左問天一看,得,還是老老實實的吃菜吧!不吃菜,看來葉清寒是鐵定不會告訴他們其中的妙處了。

也不再多說什麼,二人拿起筷子嚐了一口,酸酸甜甜的味道很是開胃,特別是對於他們兩個這樣,商議了整整一下午事情的人,不由得有一種放鬆的感覺,身心都得到了舒緩,但是,二人並沒有吃出來什麼,特別不同的地方,這道菜的味道和平常也沒有什麼分別呀,於是,葉塵和左問天不禁有些疑惑地看向葉清寒。

“哈哈哈,就知道你們嚐不出來什麼東西。

是不是覺得,這道菜和平常的菜品味道一樣?沒有什麼特別之處?味道嘛,的確是,和平常的菜一樣,但是,這用料可就不是了。

你們是不是忽略了一個字?我剛剛所說的,這道菜的名字叫做糖醋素裏脊。”

葉清寒笑得很是開心,她就知道這兩個人是不會在意到這一點的。

呃,兩人對視了一眼,都發現了彼此眼中的錯愕。

見此,葉清寒也就直接告訴他們了:“平日裏的糖醋裏脊都是選用最好的豬裏脊肉,基本上都是瘦肉,鮮嫩且不油膩,也隻有這樣做出來的糖醋裏脊才好吃。

不過我今天所做的這道糖醋素裏脊,用的卻不是豬裏脊肉,不要說是豬裏脊肉了,我所用的東西,甚至並不是肉,所以我才把它稱之為糖醋素裏脊。”

聽到這兒,葉塵和左問天就更加疑惑了,可是,用的不是豬裏脊肉,吃出來的確明明就是肉的味道呀。

看到兩人的神情,葉清寒笑的就更是歡快,直接就揭曉了謎底:“我所用的是豆腐,當然,這豆腐是經過特殊的處理,才有了現在的味道的。

我之所以做這道菜呢,也是想著,你們整日裏都在商量事情,心思肯定都緊崩的特別厲害,不如就做些酸甜的菜,給你們來開開胃,現在看來成果不錯嘛。”

葉塵和左問天二人聽到以後,眼裏滿是敬佩之色,能把豆腐做出肉的味道,這也真是厲害了呀。

不過敬佩歸敬佩,好奇,還是要繼續好奇下去的,眼看著桌上還有一道菜,二人於是就把目光轉向了這道菜,也不等葉清寒開口催促,二人直接就拿起筷子品嚐了一下,看不出是什麼品種的白色的細長的菜,入口酸酸的,但卻十分有嚼勁,但是似乎又吃出來了肉末的感覺,二人也不猜測了,直接就把目光轉向了,葉清寒,等著葉清寒來為他們解答疑惑。