看著兩個人的目光,葉清寒倒也沒有多耽擱,直接就開口了:“這道菜名為醋烹掐菜,你們可別小看這盤菜了。
這可是這幾道菜裏麵最費時間的了若非有廚房裏麵的廚娘幫忙你們今天晚上能不能吃到這道菜還是兩說呢。
是不是從菜裏麵吃到了肉末的感覺?我也就實話告訴你們,這可是用細細的銀針,將切得極碎的肉沫塞進這看起來十分纖細的白色的,菜,裏麵的,十分的費力,不過味道做出來確實挺好的,也就不算白費力氣了。
做這道菜,一來呢是因為他是,放了醋的,酸酸的嘛,吃起來開胃。
二來嘛,這裏麵可是放了剁的很細很細的肉末,一整張桌子上的菜,總不能沒有一個葷菜吧,這個也就勉勉強強的算是一個吧!”
看到這道菜,葉塵和左問天才真的是震驚了。
這白色的菜看起來已經極為纖細了,居然還要用銀針往裏麵再塞進去一些肉末?這可真是一件費力的事情啊!不由得表示了一番自己的敬佩之情,換了自己是絕對不會去做這樣的事的。
眼看著菜都已經介紹完了,二人又將目光轉向了桌子上,那唯一的一盤主食,那是一盤包子,當然,如果隻是一盤普通的包子,兩個人倒不會給他太多的注意力。
桌上的這盤包子,乃是三種顏色,除了傳統包子的白色,還另外有兩種,一種是紅色的,一種是綠色的。
這讓兩人感覺很驚奇,卻也不敢輕易的就拿過來品嚐,畢竟,在他們的認知中,越是鮮豔的東西,毒性就極為厲害,雖然這是普通的飯菜,兩個人實在是不敢輕易嚐試了。
隻好把目光投向了葉清寒,希望她能為自己解惑一下。
看到兩人略微有些抗拒的眼神,葉清寒,倒也沒有贈送他們拿起包子品嚐,而是自己,拿起來了包子給他們說:“是不是覺得稍微有些害怕,這包子外皮的顏色如此的鮮豔?按照常理來說嘛,越是鮮豔的東西,就越有可能有毒,不過嗎,怎麼說這也是我親手蒸的包子,怎麼可能會下毒害你們呢?這綠色的包子皮呀,其實就是和麵的時候放進了一些蔬菜汁,所以呈現出來的,麵皮的顏色才會是綠色的;紅色的包子皮嗎?很明顯呀,就是和麵的時候放進了胡蘿卜汁,你們整天忙來忙去的,我特意還跑去問了大夫說多吃蔬菜有好處,但是,也不能整天都隻給你們吃蔬菜呀,我就想到了這種方法來改善一下你們的營養,而且,看著彩色的包子,是不是更有食欲了呢?”
葉塵和左文娟對視了一眼,咽了咽口水,實在是有些不敢嚐試這彩色的包子了,這蔬菜汁,一聽就知道,不怎麼好喝,雖然沒喝過,但是可以想象呀,平,常生吃蔬菜是個什麼樣的感覺,至於胡蘿卜,還好一些,但又不能拂了葉清寒的麵子,於是二人就都拿起了紅色外皮的包子。
看到兩個人的行為,葉清寒不禁笑出聲來:“綠色外皮的包子也很好吃呀,你們不要厚此薄彼啊,隻是放的蔬菜汁不一樣而已啊!味道其實都是很不錯的,不然我也不敢把它拿出來,你們就放一百二十個個心吧。”
話一說完,葉清寒便直接拿了個綠色外皮的包子遞給了葉塵,目光中滿滿的都是催促之意。
眼看著自家妻子都動手了,葉塵也不好再拒絕了,便視死如歸的對著綠色外皮的包子咬了一口,本以為入嘴會是很奇怪的味道,卻沒想到,意外的有些好吃。
葉清寒看著葉塵視死如歸的表情,實在是忍不住了,拍著桌子笑了起來:“隻不過吃個包子而已,看你為難的樣子。
這包子餡兒我也是放了剛剛和那道炒三鮮所用的一樣的調料,所以,味道還是不錯的。
我也不逗你們了,剩下的那道湯呢,是魚頭豆腐湯,本來是沒有什麼特別出彩的地方,隻不過呀,廚娘教了我一個辦法。
所以做出來的魚頭豆腐湯,湯汁奶白,而且十分的鮮美,不僅沒有腥味,相反還帶著些許的甜味。
煮出來以後啊,不需要放鹽,直接品嚐就好。
你們兩個呀,趁熱喝涼了就不好喝了。”
葉清寒,看著兩個人都在吃包子,便直接告訴了他們這魚頭豆腐湯的妙處,一邊說著一邊又給二人盛上了一碗湯。
把這些都做完了,葉清寒,便坐在旁邊拿起了筷子,陪著他們一起吃。
經過了開頭的這番說鬧,三個人就開始安安靜靜的吃飯了,不一會兒的時間,就吃完了,葉清寒叫人進來收拾一下東西,對著葉塵囑咐了一番,就跟著下人一塊出去了。
一時間,屋子裏就隻剩下了葉塵和左問天兩個人。