第一百二十五章 欣賞(1 / 2)

“服務員,叫做這道菜的廚師過來。”石保國沒有跟張懷遠做過多的解釋,雖然石保國年齡不大,但他廚藝天賦驚人,尤其是在省城廚藝比賽當中,獲得了冠軍之後,心裏更是多出了一股子傲氣,但他從簡單的舉止當中,看出張懷遠的廚藝,根本上不了台麵之後,在石保國心裏麵,他已經下意識的開始輕看張懷遠了、

張懷遠注意到了石保國臉上露出來的細微表情,這讓他的臉色,稍微難看了一些,但張懷遠畢竟是個生意人,雖然對於石保國的態度,心裏有些不滿,但他並沒有當場發作,因為他還需要石保國幫他撐場麵呢。

“真的有問題?”張懷遠壓下心裏的不滿,看著石保國,張口問道。

石保國看眼張懷遠,輕輕點了點頭,道:“是一些專業性的問題,我要跟禦膳房的廚師,探討探討這個問題。”石保國故意把專業兩個字說的很重。

張懷遠臉色變了變,隨即幹笑一聲,他知道自己剛才的舉動,讓這個年輕人小瞧了,不過這也好,這正說明石保國身上是有真本事的。

對於餐飲人員來說,客人基本上等同於上帝的存在,聽到石保國點名要見炒菜師傅,雖然服務員不知道石保國究竟是什麼意思,但絕對不敢怠慢,第一時間跟廚房聯係,讓負責弄這道荷包裏脊的師傅快點趕過來。

這個廚師一路上心情忐忑,他不知道哪裏出了問題,當看到張懷遠坐在這裏的時候,這個廚師臉色頓時微微變了一下,他以前是一品齋的廚師,禦膳房開業後,他為了跟張帆學技術,就跳槽過來了。

“是你?”張懷遠看到這個以前跟著他混的小廚師,臉上露出了一絲驚訝神色,顯然沒想到,竟然這麼巧,出現問題的,剛好是從他那邊過來的人。

“張老板您好!”張懷遠在一品齋裏,有相當大的威嚴,裏麵的員工,基本上都對張懷遠十分敬畏,這個小廚師也一樣,雖然如今他已經不在張懷遠手下辦事兒了,但見到張懷遠之後,他的心裏麵,還是第一時間起了畏懼之心,急忙恭敬的給張懷遠問好。

張懷遠目光複雜的看著這個小廚師,道:“不是我找你,是我的這位朋友想見見你。”說著,張懷遠朝石保國示意了一下,開啟了看戲模式。

小廚師聽到張懷遠這樣說,扭頭看著跟張懷遠一起吃飯的石保國,他特意看了一下,這一桌子菜,基本上沒怎麼動,小廚師心裏同樣十分疑惑,他也不知道哪裏出了問題,不過他還是對石保國輕輕鞠了一躬,問道:“您好,不知道您叫我過來有什麼事兒嗎?”

石保國看到小廚師神態略微有些拘謹,他的嘴角,不由得露出一絲笑容,道:“沒什麼大事兒,就是想問你幾個問題,你跟張帆學了多長時間廚藝了?”

小廚師臉上表情一愣,更加不明白石保國是什麼意思了,難道他能說嗎,自從進入禦膳房之後,他見到張帆的次數,一個巴掌就能數過來,自己這個新老板,也不知道每天忙什麼事兒,整天不見蹤跡,廚房裏的事情,基本上都是由行政總廚喬治在負責打理,他算了算自己來禦膳房工作的時間,猶豫了一下,道:“快三個月了吧,請問有什麼問題嗎?”