明星嘉賓似乎察覺到了主持人這種沒話找話的狀態,他習慣性的抿嘴笑了一聲,這樣開口說道,問題是,這個明星大咖嘉賓,他平時在生活裏麵,就是一個話不多的男人,現在這樣的情況,讓他開口多說什麼,他自己也沒話啊。
所以,明星嘉賓在開口說了一句之後,就直接閉上了嘴巴,眼睛直勾勾盯著直播屏幕,不說話了,臉上露出一絲格外專注的表情,似乎已經徹底融入到了張帆的燒烤環節當中似得,顯得格外的認真。
直播間主持人再次幹咳了一聲,好在這個明星嘉賓的話語裏麵,給他留下了一絲空擋,能讓他繼續開口提問,當下,主持人的眼睛,從演播廳的直播屏幕上,轉移到了明星大咖嘉賓身上,臉上故意流露出一絲驚訝神色,語氣裏麵也蘊含著一絲驚訝的神態,笑著問道:“哦?不同之處?這個我倒是有些感興趣了,都是烤肉,這不同之處在哪裏啊?”此刻直播間主持人,他直接變身成了一個好奇小寶寶,這是他多年主持積累出來的經驗,沒有話題的時候,就要第一時間放下自己的身段,當一個聆聽著,這樣,平定下思緒之後,或許可以從對方的講述當中,得到能重新開展出來的聊天話題。
此刻,直播間主持人在明星嘉賓身上,就使用出來了這一招,他的語氣神態,在配合上自己的肢體動作,要盡可能的製造出來一些相對有趣的懸念,這也是一種主持技巧,通過這樣的方式,調動起來大家的興趣,不然整場節目一潭死水的話,那誰還有心情看啊?
從這點上就能看出來,這個號稱國家級電視台,美食欄目組扛把子的主持人,他的主持功底,確實相當了得,至少,他有好幾種方法,來應對尷尬冷場的局麵,而就目前所展現出來的效果來看,他的這些方法,至少看起來還是很不錯的。
他這個問題拋出去以後,那個以冷酷聞名的明星嘉賓,他就算再怎麼冷酷,也不能裝聾作啞吧,好在這個明星嘉賓,收了錢上節目以後,他基本的職業道德操守還是有的,人家沒有為難可憐兮兮的直播間主持人,而是皺起眉頭思索了一下之後,這才表情認真的對節目主持人說道:“烤肉,其實有分為兩種烤發,一種是內烤,一種是外烤,我做的那期節目裏麵,根據當地的風俗習慣,我們采用額是內烤的法子,而張大師,顯而易見,他采取的是典型的外烤手法。”
明星嘉賓簡直惜字如金,說完這番話之後,又閉上嘴巴不說話了,不過這可難不倒直播間節目主持人了,這個時候,直播間節目主持人完全化身為了好奇寶寶般的存在,他臉上的好奇神色,頓時顯得更加濃鬱了,問道:“方便介紹一下嗎?這內烤跟外烤之間的區別在哪裏呢?”
“內烤顧名思義,就是找一個大爐子,把需要烘烤的食材,用鏈子或者架子固定在烤爐裏麵,來進行烤製,內烤其實是有一部分燜的成分在內的,這種烹飪手法,可以最大限度的保證,被烘烤的食材香味,能高度濃縮在烤爐裏麵,味道純粹,而外烤,就是眼前張大師正在使用的法子了,具體有什麼優點,待會兒成品出來以後,我們在拭目以待好了。”明星嘉賓看眼直播間主持人,說完以後,習慣性的抿了抿嘴巴,他這是打算把天徹底聊死的節奏。