其他的可樂型飲料
在充斥市場的可樂型飲料中，也有部分偽劣產品混跡其中，有些是因為生產廠家對可樂型飲料了解不夠，生產出的產品隻能夠稱之為汽水或不充氣的飲料。
所謂可樂型飲料是指含有可樂果，古柯汁浸膏、白檸檬味或它們的代用品等辛香、果香混合香氣的碳酸飲料。
一般來說，除去蔗糖之外，充氣的“碳酸飲料”中幾乎不含營養素。因此，它們被營養學家列入“垃圾食品”的範圍。
碳酸飲料以蔗糖、碳酸鹽、檸檬酸等為主要成分，果汁含量在2.5％以下，大多數產品靠人工香精和有機酸調配出水果味。
可樂型飲料的興起，豐富了人們的生活，但同時也帶來一些副作用。有些消費者對可樂型飲料有種盲目的崇拜感，特別是可樂型飲料的鼻祖——可口可樂，成了一些人每日不可離開的陪伴，甚至把喝可口可樂也當成一種顯示身份的標誌，男女老幼，合家嗜好。營養學家告誡說，成年人適量飲用可樂型飲料益多弊少，但要注意咖啡因的累積。至於嬰幼兒和孕婦，最好不要喝可樂，其中的咖啡因會威脅他們的健康。
“紅牛”飲料中添加了多種維生素，是一種具有補充營養素功能的飲料，然而其中咖啡因含量很高，隻能供成年人飲用。家長們應當認真閱讀包裝上的說明，以免孩子對咖啡因產生依賴。
可樂色澤為焦糖色或類似焦糖色。它的製作工藝包括植物浸液提取，主要選用對人體無毒無害的水果或藥用植物，如白芍、人參、絞股蘭、金針菇等，取汁後蒸餾濃縮，去除酒精，選取磷酸鹽作為酸味劑，這一點與其他飲料以檸檬酸為主不同。磷酸有特別的辛味感，可使飲料的可樂味更加突出。將植物提取液、食用酸、焦糖色、白砂糖及可樂原液攪勻，再充入適量的碳酸水，即可製出風味獨特的可樂型飲料。
1、雙汁可樂
原料：檸檬汁、橘子汁各90克，幹古柯葉10克，小蘇打4克，焦糖色素3克，可樂香精2滴，白砂糖200克，淨水350克，開水400克，碎冰適量。
做法：先將幹古柯葉切碎放入鍋中，倒入淨水煮沸，用小火保持微沸10分鍾，離火，去渣取汁，侯涼。
然後用開水將白砂糖、焦糖色素衝容，充分攪拌，候涼。接著倒入、橘子汁，充分攪拌，再倒入幹古柯葉液，滴入可樂香精，攪勻。最後放入冰箱中鎮涼。
用法：飲用時加適量碎冰，還可加小蘇打。
2、果汁可樂
原料：草莓汁、山楂汁、菠蘿汁各40克，咖啡粉20克，幹古柯葉、可樂果粉各10克，小蘇打3克，白砂糖230克，焦糖色素3克，可樂香精2滴，開水600克，冰水適量。
做法：先將可樂果粉與切碎的幹古柯葉、咖啡粉一起放入鍋中。
然後倒入200克開水，煮沸，用小火保持微沸10分鍾，離火，去渣取汁；接著將白砂糖與焦糖色素一起放入另一鍋中，用400克開水衝溶，微微加熱；再接著倒入可樂混合合液，在不斷攪拌下加入草莓汁、山楂汁與菠蘿汁，侯涼。
最後滴入可樂香精，攪勻，放入冰箱中鎮涼。
用法：飲用時加適量冰水，還可加小蘇打。
3、咖啡可樂
原料：可樂、咖啡粉各25克，小蘇打5克，焦糖色素2克，可樂香精2滴，白砂糖200克，淨水1000克，肉豆勞動粉、丁香粉各少許，碎冰適量。
做法：先將可樂果磨成細粉，然後在鍋中倒入300克淨水，煮沸，倒入可樂粉和咖啡粉，用小火保持微沸10分鍾，離火，去渣取汁。
將肉豆蔻粉、丁香粉入鍋中，倒入300克淨水，煮沸，用小火保持微沸10分鍾，離火，去渣取汁。接著將白砂糖和焦糖色素用400克淨水衝溶，充分攪拌，再倒入可樂咖啡混合流，充分攪勻，候涼後滴入香精，攪勻，放入冰箱中鎮涼。
用法：飲用時可加小蘇打，還可加適量碎冰。
4、橘子可樂
原料：橘子汁200克，咖啡30克，可樂果10克，焦糖色素4克，檸檬酸、小蘇打各5克，白砂糖400克，淨水150克，開水1000克，可樂香精少許，碎冰適量。
做法：先將可樂果磨細粉後與咖啡粉混合，將粉倒入鍋內加入淨水煮沸，再改用文火保持微沸15分鍾，離火，去渣取汁。
然後將白砂糖、焦糖色素用開水衝泡，攪勻，候涼後加入橘子汁、檸檬酸，攪勻。