第一卷 飲食·服飾·日用 第六十五章 古代的防暑降溫
遠在1700多年前，曹子建在《大暑賦》上提到；"積素冰於幽館，氣飛結而為霜。"證明古人在當時已懂得利用寒冬臘月結冰季節，預先將冰塊采集積貯起來，以備來年夏日之用。到了唐時，防暑降溫有了進步。那時已發明木製的器具引水上屋，從上而下地向房屋的四周噴淋，借以降溫。與此同時，人們還製造了一種用水力推動的風扇。因造價高，隻有王府、貴族與宮內才用得起。《唐語林》說，唐玄宗時，曾於宮內建造一座避暑的"涼殿"，該殿除了四隅積水成簾飛灑外，內部還裝有水力風扇。此外，在禦史大夫王成的府裏，也建有"自雨亭子"一座，他每逢暑日炎天，便躺在亭內消暑解熱。另據南宋《武林舊事》記述，皇宮內建築了一座專供皇上和後妃們消暑的"翠寒堂"。這裏濃蔭夾道，飛瀑臨空，室內置備數十隻大盤，盤內堆放冰塊，坐在這裏，好像涼秋一樣。傳說，當時有一大學士，從炎熱的陽光下，前往翠寒堂叩見皇上，竟凍得渾身發抖。清代乾隆年間，一批能工巧匠在著名的圓明園內，設計裝置了一套"水上明瑟"的機械設備，它是用水力來轉動軸輪推動風扇葉子，可稱是近代電扇的"祖先"了。