第一卷 飲食·服飾·日用 第七十章 口罩起於何時
口罩是我國人民的發明之一。
早在公元1275年元朝時代，來中國的著名意大利旅行家馬可·波羅，就看到當時中國人使用"口罩"和情形。他在《東方見聞錄》中寫道，那些伺候皇帝飲食的人，口與鼻子一律都要蒙上蠶絲與黃金線織成的巾，使他們所發出的氣息，不致傳到皇帝的食物上去。這種"蠶絲與黃金線織成的巾"，就是最早的口罩。我國使用口罩至少有700多年的曆史了。
在國外，口罩的出現和使用是19世紀末葉的事。19世紀中葉，英國雖然已經用碳酸來為手術器械消毒，外科醫生也知道穿手術衣、戴手術帽和橡膠手套，但還不知道使用口罩。因此醫生手術時，常把自己口鼻腔裏的細菌傳給病人而引起傷口感染。直到1897年，德國醫生萊德奇才意識到，在手術時應當用紗布把自己的口和鼻子蒙起來。此舉果然生效，病人傷口感染大大減少。以後，別國紛紛學習萊德奇的方法，這樣，口罩才在歐洲醫學界推廣起來。