第十一卷 中草藥 第135章 五味子
本品為木蘭科植物北五味子（schizandrachinensts）的果實。產於南方的南五味子（s．sphenanthera）稱華中五味子。其果實亦作五味子入藥。
從北五味子乙醇提取物中分得具有藥理活性的木脂素五味子甲素（即去氧五味子素）、乙素（γ-五味子素）、丙素，五味子酸甲（即五味子素）和醇乙。從華中五味子分離得五味子酯甲、酯乙、酯丙、酯丁、酯戊五種木脂素和去氧五味子素。此外，五味子尚含揮發油（約3％）、枸櫞醛、β-穀甾醇、枸檬酸、維生素c和e等。
【藥理及應用】實驗結果表明，本品對神經係統各級中樞都有興奮作用，能使疲勞兔的腦電波恢複正常；使大鼠遊泳時間明顯延長；能改善人的智力活動，提高工作效率，對一些需要集中注意力、精細協調動作、靈活性和耐力的活動都有改善作用，並能改善視力和聽力。對肝有保護作用，能使升高的氨基轉移酶有明顯下降。從其種仁乙醇提取物中分得的幾種有降酶活性的成分中，以酯乙、醇乙和丙素的降酶作用為較強。本品還有與人參相似的適應原樣作用，能增強機體對非特異性刺激的防禦能力。單用或與酸棗仁合用，可減輕小鼠燒傷局部水腫，提高燙傷小鼠的存活率，延長存活時間。研究結果還表明，本品的多種木脂素成分如乙素、丙素等，都對超氧陰離子（o2）自由基引起的肝微粒體脂質過氧化、膜流動性降低，以及培養大鼠肝細胞膜脂質過氧化、肝細胞膜破損，都有相當明顯的減輕作用。對過氧化氫引起的大鼠紅細胞溶血及脂質過氧化、紅細胞膜內-sh的下降以及脂質過氧化產物與蛋白質交叉聯結後生成的高分子聚合物，也具有抑製作用。應用生化和電子自旋共振（esr）方法可測得乙素有捕集o2自由基的作用，其作用強於維生素e。此外，多次給予乙素，可提高大鼠肝內抗氧化酶如sod的活性。成人連服五味子衝劑60天（每天服2次，每次5g），亦可使體內sod活性升高。五味子水提取液能降低老齡小鼠血清膽固醇含量，抑製腦、肝組織mao-b活性，減少體內過氧化分解物丙二醛的生成，從而減少由此造成的對細胞器等的損害
本品可用於老年人的抗衰保健，對年老體衰者常見的頭暈、眼花、失眠、頭痛、乏力、心悸等症狀有改善作用。亦用於傳染性肝炎、中風、神經官能症、精神病等的治療。
【製劑】五味子散：烘幹研末而成。用於傳染性肝炎，每服3g，1日3次，1個月為1療程。穀雨轉氨酶恢複正常後，繼續服2～4周以鞏固療效。用於老年人保健及治療神經衰弱，每服2～3g，1日2～3次，可較長時間服用。