張麟微微翻了一個白眼,也懶得去管兩人了,讓妙玲兒和青竹去處理豬肉,將小紅爐搬到院中,準備就在院中弄上一頓吃的。
原本製作這東坡肉,張麟也隻是為了自己解解饞,根本沒有計劃袁紹和宋胤的份,不過好在青竹買的豬肉份量夠,張麟便讓青竹將所有的豬肉都切成了小塊。
宋胤坐在馬公公搬出來的椅子上,看著張麟有條不紊的指揮著他手底下的兩個丫頭幹活,他嘴角流露出一絲笑意,誰都猜不出他現在在想些什麼。
袁紹站在一旁,顯得有些站立不安。幫張麟做菜?這個他不會,吃的話,他倒是會。不幫忙的話,他又不知道該如何與宋胤聊天,反正一時間也不知道該幹些什麼。
馬公公瞧了一會,對於做菜這種事情,他一點興趣都沒有,唯一有點興趣的就是想打擊張麟這麼一個大少爺,竟然對這種廚娘事物這般熟稔,不過現在大皇子興頭正足,他要是開口打擊張麟,倒是落了下乘。
與李執交換了一下眼神,馬公公悄悄往張麟屋內走去,剛才他在給大皇子搬椅子的時候,看到張麟屋內桌上放著賬本,而旁邊有一些鬼畫符的東西,他瞧不出什麼東西來,不過直覺告訴他,那些東西可能與那些賬本有關係。
查看未知的東西,總比看張麟當廚娘有意思不是?
切好的豬肉,在沸水中煮了五分鍾左右,張麟讓妙玲兒將豬肉給撈出來,放進一旁的盤子中盛好。
宋胤瞧著盤子中那肥瘦不一的肉塊,眉頭不經意的皺了一下,那些白花花的肥肉,怎麼看都感覺有些讓人作嘔的樣子。
豬肉,宋胤從小到大都沒有吃過,不過在這些年尋找美食的過程中,也聽說過一些,百姓會用肥肉來榨油,但大梁的百姓衣食都尚未解決,養的豬自然不可能滿身肥膘,過年能吃上一頓肥膘滿滿的豬肉,那就是好年景了!
現在張麟弄回來的這些豬肉都是帶著肥膘的肉,這就讓宋胤有些好奇了,想買上這樣一塊肥瘦相間的豬肉,少不的得跑不少地方吧?
袁紹在張麟讓妙玲兒將豬肉盛放在盤子上時,臉色都白了一下,猶猶豫豫的問了一句:“麟哥,這肉能吃嗎?”
張麟指揮著妙玲兒往砂鍋裏鋪竹箅子,猛的聽到袁紹這麼問,他都被問愣了一下,不過從袁紹臉上表情中,他讀出了袁紹的想法,他笑了一聲,故意說道:“這豬肉已經焯水過了,可以吃了!你要是現在想吃的話,我讓人給你拿筷子!”
袁紹聽著這話,腳下連連退了兩步,開什麼玩笑?這白花花的肥肉,看著都讓人想吐,怎麼能夠吃的下去呢?
這念頭在袁紹轉了一圈,他臉上又換上了一副視死如歸的表情,反正都的吃,可能趁熱吃,還能好吃點!也許大皇子看到他吃的難以下咽,會網開一麵,不會讓他吃完所有豬肉的!
“麟哥,你讓人給我拿雙筷子來吧!”
袁紹已經做好心理準備了,大有一副風蕭蕭兮易水寒,壯士一去兮不複還的悲壯感!
張麟驀然發笑,指著他說道:“你有這麼餓嗎?這菜都沒做好,你就要吃了?你真要吃的話,我現在就讓人給你拿筷子!”
袁紹輕輕‘啊’了一聲,趕緊搖頭,嘴裏快速說道:“沒有,沒有,我現在一點都不餓!我等你做好菜再吃!”
一口氣將這些話說出來,袁紹都不帶停頓的,生怕他一停頓,宋胤就會讓他去吃那些還沒做好的豬肉。
悄悄往宋胤那邊看了一眼,見到宋胤沒有看他,袁紹偷偷的鬆了一口氣,也打定主意除非張麟說菜做好了,他才開口動嘴,省得自己多說多錯。
袁紹這樣子,又逗樂了張麟一下,笑過之後,他繼續指揮起妙玲兒來,讓她將蔥薑鋪在砂鍋鍋底的竹箅子上。鋪完蔥薑後,張麟又讓妙玲兒把煮好的肉塊,豬肉皮麵朝下整齊地排在上麵,同時放入紅糖,醬油和黃酒。