第59章 水培法生產優質廉價飼料
由於世界上很多國家和地區自然環境的惡化、民族糾紛以及政治悲劇的因素，導致了這些國家和地區低效的農業生產，如自然災害包括希臘的森林砍伐、北部非洲的沙漠化和中亞地區的環境破壞。現有的關鍵問題是如何理性的使用土地資源，從而獲得具有生態意見的食物。
實踐證明，在營養豐富的水溶液中科學種植飼料的方法，比傳統的土壤種植可以帶來可觀的經濟效益和生態效益。除了必要的裝備外，不需要特殊的知識，一個有經驗的養牛人就有能力操作水培設備。
水培法已有很長時間的應用，以前主要是用於工廠化種植蔬菜，水培用於飼料的生產試驗則很少。通過水培法，可以在特殊的生產設施中，用工業化的生產方法能夠穩定生產高質量的飼料。在8天一個周期內，類似燕麥、大麥、黑麥和小麥的種子就可完成發芽、抽條、變寬、生蘖及根係的快速變厚。這種高效生產出的飼料產品營養非常豐富，尤其是含有豐富的維生素和各種酶。
水培法的飼料可以達到95%--98%的消化率，而傳統的穀物飼料僅有30%的消化率。在一個生長周期裏，飼料的數量是種子的5倍。水培法生產的飼料成本僅為傳統飼料成本的一半，因此飼料的成本大大減少。另一方麵，動物各種疾病60%--75%是由飼料引起的，而水培法的飼料由於幹淨衛生，不易使家畜生病，從而可減少治療疾病的開銷。這種飼料適於全部種類的家畜、禽類和魚類。
水培法飼料的使用能夠減少生產幹草土地的數量，尤其是在農業落後地區和人口稠密地區，這種方法可以減少對氣候的依賴。水培法已經在自然環境受到嚴重災害的地區得到了大力推廣使用，如切爾諾貝利、塞米巴拉金斯克、Urals地區和Chelyabinsk等。
水培法往往不使用普通的水源，因為為了使飼料以最大速率的生長，必須使用特殊的溶液，該技術在歐洲大範圍地被使用。不過，在他們的經驗中，使用清潔的飲用水也可以得到同樣的結果。