為什麼渤海的對蝦多
對蝦是我國渤海的特產，每年大量出口，在國際上受到青睞。日本一些地區的人認為蝦的形象好似一位彎背垂須的老爺爺，出於對長輩的尊敬，他們很愛蝦。對蝦自然就更被人們寵愛。
對蝦體長大而側扁，雌性長約18～24厘米，雄性在10厘米左右。每年春季，渤海的對蝦成群，是渤海獨特的自然現象。
我們知道，陸棲動物集群向一定的方向移動，稱做遷徒。水棲動物結群向一定地區活動，稱為回遊。水棲動物的回遊，是適應生活環境，有利繁殖後代而發展起來的。
水棲動物一般多是體外受精。每到繁殖季節，雌雄雙方都要選擇水淺而且平靜的地方。把精卵排出體外，通過水做媒體，精卵互相接近，結合成胚胎。這一切隻有近岸處才能完成。同時，通過太陽曝曬，水溫較高，胚胎才能更快發育成長。因此，水棲動物總會利用春末夏初這段光照最強烈的季節，大群遷到近海完成配偶和產卵等繁殖任務。對蝦的繁殖活動，就非常有代表性。我國山東半島和遼東半島所形成的渤海灣，風平浪靜，雖在北方，但冬天不封凍，陽光充沛，是蝦理想的繁殖場所。對蝦到了每年3月，就從黃海南部的深海地區出發，向渤海和朝鮮灣一帶集群。在各沿海的河口附近進行產卵。這裏適宜的環境，充足的陽光，較高的水溫使得蝦卵正常發育成活。到了秋末冬初，天氣漸冷，水溫下降，食物逐漸減少，它們就開始集結，通過渤海海峽，回到山東半島南部的外海深海裏越冬。所以，渤海作為生殖回遊的棲息地，每年春夏季的對蝦特別多。
掌握了對蝦的回遊特點，捕撈時，應該選擇好時機。當它們剛回遊到渤海時，還沒有產卵，蝦肉較肥，但這時不應大量捕撈，否則，對蝦產卵繁殖得少，勢必會影響這種海洋資源的繁衍，也是對大自然的破壞。當它們產卵以後越冬回遊時捕撈就比較適宜。