為什麼牛喂尿素長膘而豬卻不能
目前,用非蛋白質含氮物——尿素作為解決牛的精飼料的來源,收到了較好的效果。也有人試著用尿素來喂豬,效果卻與預期的相反。這是為什麼呢?
牛與豬雖然都屬草食動物,但牛的消化道生理狀態與豬不一樣。牛是反芻動物,有四個胃,並有獨特的飼料“發酵罐”——瘤胃,而豬是單胃動物。實驗證明:尿素隻有在瘤胃中的微生物幫助下,才能轉化成菌體蛋白,最後被消化、吸收。由於豬胃的生理構造不具備上述條件,不能把尿素合成為菌體蛋白,所以牛喂尿素能長膘,豬則不能長膘。但是,給牛喂尿素要控製適當的量,就是說,尿素的攝入量不能超過微生物所能利用的數量,過量的尿素會抑製微生物的發育,並使機體中毒。如果要用尿素來喂豬,可先將尿素在人工瘤胃中進行發酵,待形成菌體蛋白後再喂。