家畜為什麼要引血換胎
常言道：好種出好苗，好瓜結好瓢，良駒出駿馬，都是說種的重要。自古以來，人們就很重視對種的選擇。但千百年來人們進行的劣中選優，後代仍是優中帶劣，不能從根本上改變不良品種的特性。
隨著社會經濟的發展，人們越來越需要生產性能高的家禽。所以發展畜牧業最重要的一項工作就是改良家禽品種，這是發展商品畜牧業，提高養畜經濟效益非常重要的措施。那麼，用什麼方法使家畜由劣變優呢?其一是直接引入國內外良種，取代現有生產性能低的畜禽，但這樣做成本太大，不能普遍開展。其二是引入“外血”，就是把優良畜禽品種的精液取出，並通過科學的方法冷凍保存起來，再用人工授精的辦法輸送到要改良的畜禽體內，這是當前最先進最科學的方法。這樣做可以大大提高優良種畜的利用率。例如，一頭優秀的種公牛每年可以改良幾千頭劣質牛，所生的後代有明顯的雜種優勢。經過幾代的改良，原有品種的劣質性能就會逐漸被淘汰掉，成為理想的改良品種。
黃牛是我國的一種役用牛的品種。這種牛體小，既不出肉，又不能產奶，隻能拉車耕地，已遠不能適應形勢發展的需要。近些年來，我國畜牧科技工作者，用乳、肉兼用型的西門達爾牛、乳用型的黑白花牛，以及肉用型的海福特爾牛對其進行改良，結果得到具有肉、役、乳或肉、乳、役兼用的雜交良種牛。其中，用西門達爾牛與我國黃牛雜交，可使產奶量提高2.3倍，產肉量提高1倍以上;一頭兼用型奶牛的年產奶量可達1500～2500公斤。一頭改良肉用牛，在育肥期日增重比本地黃牛高73%。
隨著生活水平的不斷提高，人們的飲食逐漸從溫飽型向營養型邁進，吃豬肉挑肥揀瘦。可是有些地方養豬的品種，瘦肉率很低，一般隻有40%左右，而諸如長白豬、杜洛克豬、漢普夏豬等瘦肉率都在50%以上，而且飼料報酬也比本地豬高。用這些豬的精液對本地豬進行人工授精，就可以使本地高脂肪的豬，變成瘦肉型豬。
同樣，對羊、雞、兔等畜禽也都能進行引血換胎，使它們成為人們所理想的畜禽品種。