母雞為什麼會生怪蛋
無黃蛋、雙黃蛋、軟殼蛋、雙殼蛋，還有小蛋、蛋裏有蛋等，都屬怪蛋。更怪的是有些雞還會生出長形、扁形、脊狀突起或呈圓筒形的蛋。一般說來，雞蛋的形成過程是這樣的：卵細胞成熟後就從卵巢掉入輸卵管，刺激蛋白分泌部分泌蛋白把卵細胞包裹起來，當蠕動到峽部，分泌兩層殼膜後就在子宮內形成蛋殼，然後產出。
雞生怪蛋的原因是多種多樣的，不同的原因產生不同的怪蛋。蛋將生下來時，由於突然受驚，就會使輸卵管發生逆蠕動，蛋又退回到子宮內，刺激子宮再分泌一層蛋殼包在退回來的雞蛋上，這樣就形成了雙殼蛋。無黃蛋的形成，則是由於寄生蟲、小血塊、粘膜等異物刺激輸卵管，蛋白分泌部把異物當成蛋黃，而分泌蛋白和蛋殼把它包在裏麵，這樣就形成了無黃蛋。如果卵巢排出的兩個蛋黃同時進入輸卵管，刺激蛋白分泌部分泌蛋白和蛋殼，把兩個蛋黃包在同一個蛋裏，這樣就形成了雙黃蛋。軟殼蛋主要是由於飼料中缺少製造蛋殼的鈣質或母雞生殖機能不全，不能形成蛋殼或早產形成的。至於長形、扁形、脊狀突起或圓筒形的蛋，都是由於輸卵管中峽部的粗、細和扭轉程度不一而引起的。