考高職烹飪班，不是小武的初衷。
他並沒有認真考慮過自己的前途，他所做的一切，隻是本能地抗拒拋棄了母親，如今又回過頭來做舐犢情深狀的父親，對於他前程的安排而已。
聽小阿姨說，老爺子打算安排他進最好的大學，然後為他爭取交換留學生名額，送他出國求學。
他聽得發噱。
就是為了這種生殺予奪，掌控他人人生的權利，所以他的父親才拋棄他的母親，讓她獨自承受未婚生子的苦果，承受世俗施加在她身上的冷眼。
現在又回過頭來，表演父慈子孝給誰看？
小武不準備成全生物意義上的父親的贖罪舉動。
他隨便填報一間名不見經傳的高職，作為第一也是唯一誌願，在高考誌願遞交截止期限最後一刻，交上去充數。
錄取通知書寄到家裏時，小阿姨生平第一次，同他冷戰，三五天不肯與他講話。
他知道，小阿姨再痛恨他父親，可是在希望他成材一事上，兩人罕見地站在同一陣線裏。
足足一周以後，小阿姨才肯接受他將去讀高職的事實。
“好好學一門手藝，以後也好找個正經工作。”小阿姨說這話的時候，神色淒愴，“我對不起你媽……”
他即刻投降，“我會好好學手藝！”
開學時候，他進入新開設的烹飪委托培訓班。
班主任直言不諱，這是學校的創新嚐試，替餐飲集團培訓廚師，表現優良的學員，將獲得盛氏提供的獎學金，畢業後直接進入盛氏餐飲公司工作。
他當初選烹飪班，不過是覺得不用上文化課而已。
不料文化課絲毫不比其他科係少，專業課又來來回回，反反複複顛勺，練刀功。
小武覺得枯燥。
班主任看出苗頭來，尋他談話。
“……想做一個好廚師，隻會切菜放調味料，是不夠的。你首先要知道每種原料的營養價值，搭配宜忌，這還隻是最最基礎的。掌握理論知識以後，刀功，火候，手勢，都需要不斷摸索，一次又一次實踐，才能將一道菜燒好。一道菜，一次燒得好吃，不算什麼，至要緊是每一次都燒得美味。回頭客再次光顧，會說，這道菜和我上次來時，一樣好吃！隻有做到這一點，才能稱其為好廚師。你自問，自己做到了麼？”
小武生平第一次被老師講得啞口無言，灰溜溜到頂樓天台抽煙。
推開天台的門，已經有人先他一步，坐在天台上，背靠欄杆，仰望天空。
他走過去，隔著那個比他年紀略大的男生一臂之遙坐下，掏出香煙來，猶豫一下，遞一支煙給他。
那男生微笑接過香煙，問：“沒課？”
小武聳肩，“沒心情。”
那男生聽了微笑，並不追問。
他卻鬼使神差，忽然想對陌生人傾訴。
“……不是我的理想，我隻不過想學門手藝，混口飯吃，不讓家長為我的前途操心而已……誰知道學個烹飪都這麼複雜……”
那男生望他一眼，倏忽淡淡說，“我妹妹以前很喜歡烹飪。”
小武奇怪地瞥他一眼，然後呢？
“有一天，她突然就不再進廚房，視下廚如猛獸。”男生將香煙拈在手指間，“我家開了一間餐廳，我本來以為妹妹喜歡，那就由她繼承，我做自己喜歡的事好了。”
小武沉默，這世界上，太多身不由己。
男生微笑，“現在下廚對她來說，不再是種享受，那麼，換我來繼承餐廳，她隻要後顧無憂地去做自己喜歡的事。”
小武狠狠抽一口煙，想起為了他擅自報考高職，同他冷戰數日的小阿姨來。她那麼辛苦工作，常常應酬至深夜，帶著一身酒氣回來，是否也是為了給他創造條件，做他想做的事？
“你不會不甘心？”他從鼻腔裏噴出一口煙。
“不會。”男生露出明朗笑容，“能讓她自由自在毫無顧慮地享受人生，是我最大願望。現在這樣，很好。”
男生抬腕看表，然後站起身來，“我還有事，先下去了。”
拉開天台的門，他又轉過身對小武說，“抽完煙記得洗手，不要把煙味帶到食物上去。”
小武目送那男生的身影消失在視野中，又抽了一根煙，學著那男生的樣子，背靠欄杆，仰望天空。
他從沒有自這個角度注視過青空，這時候抬頭仰視，周圍別無其他建築遮擋視線，天空高遠開闊，雲淡風輕，那些困擾他束縛他的情感，倏然渺小。
他隱隱有些豁然開朗的感覺，卻不知道究竟是為什麼。
小武靠著天台的欄杆，一動不動，靜靜仰望，直到下課鈴聲響起，將他自忘我的世界中驚醒。
他站起身來，伸手拍拍屁股，覺得有些東西破土而出，而一些陳舊的羈絆，離他而去。