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王文燕被王長貴抱在懷裏，看見天空飛翔的鴿子一切驚恐和害怕都拋在了腦後，她從王長貴的懷裏掙脫出來，跑到了大門的外麵，借空曠一飽眼福，李富來，文祥，李富田，翠翠都跟著跑來，仰望天空檢閱鴿子的表演，王文燕看著看著又跑回屋裏來到廚房，焦急地給周雲雀著：“舅媽！舅媽！看看鴿子在天上飛翔，真好看！”
周雲雀先是漫不經心，突然她看到王文燕睒睒地眼睛在睫毛的襯托下活潑可愛，回頭時王文燕還在指手畫腳給周雲雀比劃著，眼睛眨一眨表達著道不明白的那一部分，周雲雀對孩子們舐犢情深，把王文燕抱了起來，這時忘記一切煩惱，走出了廚房，走到院子抬頭看見了滿天的鴿子也露出了微笑，劉巧兒一看周雲雀不生氣了也走出了房子，李善存把煙鍋裏的煙灰一磕發出咣！咣！的響聲，從靠著的牆也站了起來，王長貴看著一家人恢複了以前的平靜，心裏也踏實了，周雲雀抱著王文燕，翠翠抱住周雲雀的腿，要讓周雲雀抱，劉巧兒抱起了翠翠，周雲雀給王文燕說：“走，回去，給咱們做飯去。”
王文燕接著說：“好，我也給咱們做飯去，我能燒火，我能洗碗。”
周雲雀抱著回到廚房，王文燕跟在周雲雀的屁股後麵，要做這，要做那，周雲雀，劉巧兒的愛心深深地紮在王文燕和他們的心裏......
王文燕看著王長貴一邊推磨一邊情不自禁的在嘴裏念叨著：和麵，揉麵，搓條，餳麵的話語，王文燕時不時的過去拿著小笤帚掃一掃磨子周圍的麵粉，王長貴拒絕文燕的幫助，他怕王文燕夠不著把麵粉蹦在一邊，王文燕還要給幫忙，越幫越忙，不過王文燕總有給大人幫忙的這份心意。
王長貴推著的圓形磨扇有七十公分，兩個磨盤合在一起，一個厚二十公分，兩塊合在一塊有四十公分厚，磨扇兩塊接觸的平麵有石匠用鏨子鏨的方向不同的斜槽，磨扇中間有兩個五公分的圓孔，豎起一個漏鬥，糧食從漏鬥裏漏在圓孔裏再漏在磨扇裏就可以磨碎，經過多次循環，磨成麵粉，磨盤是圓形的有七十公分高，用土坯壘起的，磨扇摞在磨盤上，上麵的磨扇是活動的，固定一根木頭杠子，就可以推著轉動，牲口也能套在上麵拉著轉動。周雲雀在一邊用羅圈羅麵，羅圈放在蒲籃裏，有個ⅱ字形的木架子，羅圈放在上麵來回一推一拉，麵粉就羅在蒲籃裏了。
李善存，劉巧兒，王長貴，周雲雀他們一塊商量了一下，冬天做掛麵，王長貴一邊幫忙，一邊學手藝，一家人做掛麵就開始了。王長貴推磨的步伐健壯，腰彎著用胯部向前擁著，蹙起的眉頭和臉頰上的汗珠，晶瑩的掛在臉上，濕透的衣服粘在身上，滿頭的大汗，像隻落湯雞，汗水滴在腳麵上，流在鞋裏麵，鞋裏麵的腳汗和頭的滴的汗融和在一起散發著腥臭的味道，麵粉的芳香依然遮蓋了腥臭，手緊緊的抓住碾棍，指縫裏滲出了汗水。吸吮著粗氣，昂著頭，旋轉在磨盤周圍，幹淨的小麥從漏鬥裏漸漸地漏入磨扇裏，默默地承受著上下兩塊磨扇的蹂躪，直到磨成芳香的麵粉，散發濃濃的泥土味的芬芳，黃土台塬生產的黃色的小麥，養育著一個個黃色的麵孔，泥土的芬芳吸吮在骨子裏，流淌在血液裏，個個頂天立地。周雲雀用羅圈羅著麵，麵粉飛在身上、頭上和臉上，上下成了麵人，眉毛也掛滿了麵粉，睫毛也掛滿了麵粉，隻有汗水流在臉頰上的一道道的晱著光的痕跡，脖項的汗珠流在脊背裏衣服粘在脊背上，露出濕透的陰影，嘴呼出的氣流，使上唇和人中，鼻尖上的麵粉粘在了局部，顯得可愛又可敬。文祥也在幫忙，從磨盤上把磨碎的粉末用小簸箕給周雲雀端過去，讓她羅，李富來也在用條除掃，李富田和翠翠也在跟前，也都成了麵人，臉上頭上都是白色的，顯得更加幼稚和可愛。半崖上鴿子窩裏的鴿子靜靜的昭望著融融的人們，時不時咕！咕！的叫聲，帶給人一絲淒涼。飛起的麵粉落在大地上，大地被裝扮成了白色的一層白霧，掩蓋了原來的本色，使黃土變成了白色，令人有一絲的驚歎，勾起令人心寒的憂傷。王文燕帶著臉上白色的麵粉，指著天，眨著眼睛給劉巧兒解釋天地間的疑問，帶給善良的人們的童話。
李善存老漢看著這一夥說是懵懂，又心裏明白的人熱火朝天的幹著本該騾子幹的活，而心裏無比的惆悵，猛勁抽了一口煙走出了大門，順著蜿蜒的鄉間小道，走在田野裏，看見收獲後的光禿禿的田野，就像土匪打劫過一樣，一片狼藉，走過一道田塄，跨過一道坎坷，突然看到播種的小麥嫩芽已經露出地麵，他心裏無比的激動，仿佛看見青青的禾苗立即出現在眼前，充滿綠色的希望，李善存急忙跑回家，看到汗流浹背的王長貴，焦急的說：“小麥發芽了！小麥發芽了！”
劉巧兒聽見李善存的喊聲給王文燕說：“小麥發芽了！小麥發芽了！”
王文燕接著喊：“小麥發芽了！青青的禾苗！綠油油！”
這時鴿子窩裏的鴿子又出洞了，飛翔在天空，翅膀呼呼的煽起一股風，煽起了麵粉的芳香，孩子們跳了起來。