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“兩人今天的料理比拚主題是鹵肉飯！作為我們彎島家喻戶曉的美食，擁有何方大廚當幫手的白嘯風顯然能夠更準確的抓住這道美食的精髓；但作為品嚐過林田苟手藝的我本人，還是要強調一句，他是有極高的料理天賦！”張傑倫的實話實說卻引得台下觀眾一片噓聲，他們不思考其他事，隻想看林田苟這個嘲諷了彎島記者的人出糗。
李蓉蓉在家衣食無憂，作為一個小公主，她可從來都沒有下過廚，也是周圍沒人才被林田苟抓來做幫廚，“林先生，接下來我們要幹什麼...”看著對麵何方手起刀落開始料理五花肉，李蓉蓉緊張地問道，生怕拖了林田苟的後腿。
“我們先淘米，接下來我說的話蓉蓉你一定要記住並且嚴格執行。”被林田苟注視著，李蓉蓉忍不住俏臉一紅，“你要做的是淘米，不是用自來水，而是用早上我托阿魯送來的山泉水，一定要雙手搓米，一共三次，每次不少於十分鍾，能做到麼？”
李蓉蓉堅定地點了點頭，淘米是許多人做飯最容易忽略的一環，但在林田苟看來，鹵肉飯除了鹵肉外，比拚的就是這碗飯。
林田苟在山泉水裏放入一小勺鹽，和幾滴油，開始放入大米，李蓉蓉隻覺得搓米使手上的皮膚倍感摩擦，“好疼！”忍住疼痛，這位錦衣玉食的大小姐繼續淘米，而林田苟則開始料理豬肉。
“哈哈哈，你看他們的幫廚美女，淘米這種活都幹不好，怎麼贏？”
“沒錯，早知道對手這麼垃圾，這種出名的機會我們就不讓給何方了！”
“你看他肉切的那麼大塊，怎麼做鹵肉飯，哈哈哈！”
料理協會的人看到李蓉蓉笨手笨腳的樣子忍不住嘲諷，為了減少鹵肉的油膩，增加入味口感，一般都會切成小塊或者小長條狀，而林田苟卻反其道而行之，切成了大塊，也被嘲諷刀工差不懂鹵肉飯的精髓。
“林先生，不行直接認輸吧，你看那位美女搓米，我看著手都疼！”何方一邊料理食材一邊嘲諷道，“白少爺您說呢，您切的蔥真漂亮，還有這薑片，刀工一流啊！”
林田苟好奇的瞧了一眼，差點沒樂過去，何方這拍馬屁的功夫還真有一手，白嘯風不過是把一整顆大蔥氣成了三段，生薑的厚度都可以稱之為薑塊了，這何大廚依然臉不紅心不跳的誇獎，著實厚臉皮。
“哈哈哈！”
“你笑什麼？”
“我笑何大廚拍得一手好馬屁啊！沒想到切切蔥和生薑都能被說是刀功精湛！”林田苟最終還是忍不住笑了出來，而白嘯風也知道自己的水平。
“總比你鹵肉飯的肉都切不好強！白少爺日理萬機，哪是你這種小演員能比的！”何方看到金主麵色不善，立即轉移話題，“就衝你找的幫廚，還想贏我們？簡直是異想天開！”
“何大廚，說話的時候注意水溫啊，豬肉過水時間長了，可是會影響口感的，別怪我沒提醒你！”
白嘯風臉色一紅，立馬關掉了火，這場料理對決他隻是頂著名頭，真正做菜的還是何方，“白少爺不要緊，鹵肉飯本廚神做過的至少超過幾萬份，贏他不成問題！”