“不加盟。”沒想到蘇俊華斷然拒絕。
“為什麼？有輕鬆錢賺為啥不賺？”李紅梅十分不解。
“不為什麼，李阿姨，你現在做的是獨家生意，這生意沒人跟你搶，你想賺多少錢別人分不走，一旦加盟，加盟店多了，這道菜隨隨便便就可以買到吃到，就沒啥稀奇了，到時就不會再有現在這麼火爆的場麵了。”
“華仔，你不讓我加盟，你是不是想自己去加盟，怕我分你的錢啊？”李紅梅有些生氣道。
“李阿姨，你誤會我了，我向你保證，我幹好養雞賣雞的事已經夠我忙碌夠我操心了，我哪裏還有這麼多精力涉足餐營業啊，我若是有想法涉足餐飲業，我會把這個獨家秘方拿出來給你使用嗎？”
李紅梅不說話了。
有很多餐飲界的同行或想進入餐飲行業創業的人士加盟不成，就買來這道菜仔細研究，發現除了這個雞塊，泡椒，薑片未見其他的佐料，這草果，八角，茴香，桂皮，香葉，花椒等等調味料都嚐不出來，既然用材十分之簡單，這些食材又不是什麼稀罕之物，我就自己來仿製好了。
既然你打出來的招牌叫紅梅平溪泡椒壯雞，我就來個李記平溪泡椒壯雞，陳氏平溪泡椒壯雞，正宗平溪泡椒壯雞。
泡椒沒啥稀奇的，薑片也沒啥稀奇的，出彩的地方應該就是這個壯雞了。
找遍星沙市幾大農貿市場，還就在河西市場很偏的一個角落裏找到了這個平溪壯雞專賣店，不過這壯雞的售價可不低啊，批發價三十八塊一斤，零售價四十五塊一斤，不過如今這道平溪泡椒壯雞如日中天，火遍整座星城，即使售價高一點也會有大量食客買賬的，這個生意做起來肯定是穩賺不賠的。
於是乎，一夜之間，各大餐館街邊小店夜市大排檔紛紛打出這個平溪泡椒壯雞的招牌。
因為平溪泡椒壯雞六個字沒有注冊商標，也不受法律保護，這麼多山寨貨冒出來，蘇俊華也有些莫可奈何。
沒幾天星沙市滿大街都是平溪泡椒壯雞，自然就影響到了李紅梅店裏的生意，因為這個平溪泡椒壯雞不再新鮮了，很多食客吃過山寨的，用其他雞肉假冒平溪壯雞做的這個泡椒壯雞，發現味道不過爾爾，這傳說中好吃得不得了的網紅美食也不過如此。
李紅梅的生意一下子跌了五成，有些焦急。
又來向蘇俊華求救：“華仔，現在該咋辦？要不咱們請律師打假吧？”
“李阿姨，即來之則安之，請律師打假成本好高的，算了吧，即使營業額跌了五成，你現在的生意不是也比先前好多了嗎？你不是抱怨生意太好累得腰酸背疼嗎？現在維持一天兩三萬的營業額剛剛好，不累也能賺到錢，知足常樂。”
華仔這小子葫蘆裏不知賣什麼藥，竟然一點都不著急的樣子，還讓我知足常樂，看來還不是自家女婿，一點都不把我這準丈母娘當一回事啊。