對於失憶症患者要幫助他恢複記憶一定要帶他去他曾經生活過的地方，熟悉的環境裏接受各種刺激，說不定就能找回一些丟失的記憶。
王先生把兩桶泡麵和半包火腿腸吃完還有些沒吃飽的樣子，拿起蘇俊華存放在農場裏的鋤頭跑到那兩塊許久未種過農作物，果樹和藥材的息壤上刨了起來，翻開黑色的息壤，從土壤裏挖出一個個黑疙瘩。
蘇俊華還以為這些黑疙瘩是烤焦的紅薯呢，正疑惑著，王先生拿著兩個黑疙瘩到水潭邊洗了洗，遞了一個給蘇俊華：“法國大餐，好吃。”
這黑疙瘩究竟是什麼呀，蘇俊華接過來一看，也不認得，應該是某種菌類，蘇俊華見王先生啃著黑疙瘩，吃得很香甜，也學著咬了一口，咬開黑疙瘩，一股獨特的菌香便溢滿了蘇俊華的整個口腔。
啊！這種菌子味道實在太美味了，妙不可言，蘇俊華雖然沒吃過黑鬆露，但他也能猜到這就是黑鬆露，蘇俊華這才想起來很久以前他向心願樹索要過黑鬆露種子，種在息壤裏，但種下去老半天刨開土去找黑鬆露卻一無所獲。
沒想到息壤因為農場的意外事故這段時間一直處於休息狀態沒有種植任何農作物，這黑鬆露竟然長了出來。
“法國大餐，黑鬆露配法國紅酒配鵝肝可就是在太美了。這兒真是一個好地方，黑鬆露竟然可以當紅薯吃。”王先生看來失憶之前一定是個有身份有地位的人，不然說到這些售價不菲的法國美食如數家珍，神采飛揚呢。
蘇俊華心裏也暗自驚喜，這個黑鬆露可是個值錢的寶貝啊，千萬不要把它全部當紅薯吃掉了，手上跟土豆差不多大的這一顆說不定就能拍出好幾十萬呢。
蘇俊華問：“王先生，以前你經常去吃法國大餐嗎？”
“當然。以前我經常參加黑鬆露拍賣大會。一擲千金那是常有的事。”
“黑鬆露拍賣大會我還真沒聽說過，王先生你是參加哪裏的黑鬆露拍賣大會呢？”
王先生搖搖頭：“我不記得了。”
蘇俊華找到一條重要的線索，世界上出產黑鬆露的地方就那幾個，法國和意大利的阿爾卑斯山區。
黑鬆露生長在鬆樹底下，產量十分稀少，把它從土裏找出來需要借助豬的靈敏嗅覺，不過以蘇俊華現在靈敏的嗅覺去法國意大利采挖黑鬆露一定能發大財，他的嗅覺應該比豬還要靈敏。
由於每年挖出來的黑鬆露數量十分稀少，而荷包裏揣滿錢等著享用這道美食的有錢的食客又非常多，因此黑鬆露都是用拍賣的方式銷售出去的，誰出價高就賣給誰。一塊頂級黑鬆露能夠拍賣到幾百上千萬的天價。
這黑鬆露應該是世界上最昂貴的食材了。
人靠食物活著，即使失憶了，曾經吃過的美食留下的印象一定是最深刻的，看來利用美食刺激可以幫助王先生恢複記憶。
蘇俊華瞧王先生想不起來自己是誰，家在哪兒，是做什麼的，非常痛苦的樣子，對他十分同情，決定幫幫他。
不過轉念一想目前要騰出身帶著飛去歐洲故地重遊有點不現實，蘇俊華手頭有一大堆事情等著他處理呢，看來還得從長計議。
如何安置王先生讓他有點犯難，總不能一直讓他待在隨身農場裏吧，是個正常人也會憋出病來的。