老鍾細心的熬製著醬驢肉。鍋裏是精心調配的香料,醬油,還有新鮮的驢肉。他一邊看著鍋,一邊盤算著今天需要做的量。
隨著朝試的到來,邯鄲城比以往更加熱鬧。慕名來吃醬驢肉的新麵孔也多了不少。老鍾依舊是三顆靈石過溫飽就不求五顆靈石的性子。來往的客人多了,價格反而更低。實惠了別人,苦了累了自己。好在元老漢實在,做起活兒來不含糊,給老鍾分擔了不少。不然他這把老骨頭可經不起這番操勞。
“元老漢,要不要歇會兒?”老鍾望向院內。他這間鋪子格局很獨特,從正堂的掌櫃門進去,是柴房,柴房後麵,則是一片不大不小的庭院,堆放柴火。而柴房則直接當做灶房,鍋爐灶台都放在裏麵。元老漢此時正在小院裏劈柴。小斧子掄得風聲呼嘯,一塊木柴就劈成了兩半。
老鍾暗暗感慨,年輕就是好。其實元老漢看起來年紀和他差不多。
“掌櫃,沒事兒哩。等我劈完這些柴火,再過來燒火。您先找看下灶火。”元老漢伸手抹掉臉上的汗珠,咧嘴笑道。
“好嘞。”老鍾應了一聲,忙活一陣,又說道,“這天下呀,要亂咯。”
“啊?”元老漢一愣。老鍾是個話茬子,打開了就停不下來。但還從沒見他這麼長籲短歎過,更是提到了天下,這可是國事,按老鍾的性子,可不願意談起。
“怕啥哩,這裏就咱倆。”老鍾毫不介意,“我啊,是怕這朝試一過,戰事打起來,醬驢肉都沒得賣了。”
“不至於吧,齊郡離咱們還遠呢。”元老漢打笑道,“打起來,也夠不著咱們這呀。”
“元老漢,老實跟哥哥說,你不是趙郡人吧?”掌櫃板起臉問道。
“嘿嘿,不是。”元老漢訕笑道。老鍾突然的嚴肅讓他猝不及防。
“唉,所以你不知道。”老鍾歎了口氣,沉思片刻,伸手辦下灶台的一角,然後從裏麵掏出一個精致的小葫蘆。巴掌大小的葫蘆,表麵光澤透亮,還有些反光。
“這是啥?”元老漢也嚴肅起來。掌櫃的舉動,絕不是沒有緣由。
“這是俺店祖傳醬油。”老鍾正色道,捧著小葫蘆,如獲至寶,眼中滿是不舍。稍作停頓,一狠心一閉眼,放在灶台上,轉過頭去,說道:“留著無用,俺們有緣,給你了吧。”
言語真切,老鍾的口音都不由自主的帶上了。
元老漢大驚。他來這鋪子裏好些時日,屢次要這配方,掌櫃都不給他,現在竟然突然拿了出來,這是要做甚?
正當元老漢狐疑的時候,老鍾又說話了。
“俺們的丞相死了。聽說死在那齊郡的葬城。聽說那地方全是孤墳,野鬼無數。丞相一個人在那裏,會不會寂寞?”
“你不知道啊,俺們這丞相,忒厲害呢!以前我這鋪子裏老有地痞無賴混吃混喝,惹急了,還要砸桌子砸凳子。官府不管,街坊都怕,俺也怕。心想這些地痞再猖獗,恐怕這幾百年的老字號,都延續不下去了。多虧了丞相,變法改革,不出半年,地痞無賴全沒了。都成了俺店的主顧,吃驢肉給錢了,還偶爾幫忙打掃打掃。這是太平盛世啊!”