琴島。
唐島灣。
B區二號比賽場內,現場氣氛越來越喧鬧了。
觀眾席上,不少廚師都在紛紛討論,覺得姚禹這次已經敗局已定。
團隊賽已經連敗兩場,比分直接落後了0.6。
就算禦阪美繪扳回一局,替姚禹爭取到出場機會,姚禹也仍然不可能有贏的機會。
因為,他的對手是陳端睿。
而且,陳端睿必定會選擇龍須麵作為比試題目。
這是一個很簡單的選擇題。
占盡優勢,一舉啃!
陳端睿沒有理由放棄大好局麵,去選擇其他有可能會輸的賽題。
賽場上,禦阪美繪已經就位。
陳端睿一方,也派出了向博文應戰。
雙方選手就位後,禦阪美繪立刻選擇了比賽賽題——熱苯壽司!
壽司,是熱苯菜中一大主流食物。
禦阪美繪選擇的這道賽題很大,靈活度也很高。
原則上,在比試熱苯壽司時,選手隻需要做出五種不同種類的壽司,湊齊總數三十份就行了。
但是!
如果選手會做的壽司種類很多,也可以選擇做三十種不一樣的壽司,每種隻做一份即可。
廚藝界中,評判壽司分數的方法也很簡單。
其一看味道,其二看種類。
種類越多,搭配越好,擺盤越賞心悅目,味道越棒,得分就越高。
所以,選手會做的壽司種類越多,在這種賽題上占據的優勢就越大。
身為一名日料大廚,禦阪美繪選擇比試這種賽題,已經不能算是在進行廚藝競技了,而是在明目張膽地欺負人。
她就是要利用這道賽題,將團隊落後的分數一口氣地追回來。
向博文瞅見這種賽題,牙都疼了。
不過他又能什麼呢?
之前巴圖不也是靠著這種主場領域優勢,才從南洋選手戴彬那裏贏來了0.58分嗎?
“幸好,我也是會做十一二種壽司的人。還是盡量保持領先優勢吧。”
“剩下的,就全看陳端睿和他的龍須麵了……”
向博文心中想著,打起精神,開始挑選食材。
在吃貨界,有兩句話流傳很廣。
一句槳大餅卷一潛。