時間在一分一秒的流逝。
主賽場中，各組都繃緊了神經，在爭分奪秒的準備菜品。
作為組中實力最強的人，吳中柳當仁不讓地成為了隊中的指揮者。
芥末墩已經交給喬恩?瓊斯製作了。
吳中柳便把炸咯吱的重任交給唐鵬俊，自己認領了製作肉皮凍兒的工作。
至於最沒技術含量的五彩花生米，則丟給了陳立負責。
原本興衝衝想要炸咯吱的陳立麵色微黑。吳中柳這般看輕讓他，令陳立有點不爽。
不過此時當務之急是要殺出複活賽，他也沒有跟吳中柳計較，返身便開始準備菜品。
五彩花生米的食材很簡單。
花生米放入少量的醋和溫水泡製十分鍾。
正常泡製的時間應該是一時左右。
可現在是比賽時間，一切從簡。
為了讓花生米盡快軟化，陳立才把泡花生米的冷水換成了溫水。
然後，切一些萵筍丁和胡蘿卜丁備用。
鍋中放水，放入八角、茴香等香料燒開，接著把泡好的花生米放進去，火再燒十多分鍾，而後倒入保溫容器中繼續悶著。
另起一鍋，繼續燒水，把萵筍丁和胡蘿布丁焯水燙熟。
拿一個碗，倒入生抽、鹽、胡椒粉、蒜泥、少量白糖攪拌均勻。也可以放一點辣醬或者晾涼聊辣子油。
醬汁調好後，把花生米撈出，與萵筍丁、胡蘿卜倒在一起。
再把調好的醬汁淋上去，攪拌均勻，五彩花生米就算做好了。
雖然，主食材隻有用了三種……
陳立搞定五彩花生米後，喬恩?瓊斯也把芥末墩做好了。
隨做隨吃的芥末墩做法很簡單。
大白菜洗幹淨，將外麵兩層的撕掉不要，上半段的菜葉也切掉不要。
把剩下的白菜幫子切成2cm長的圓菜墩。
然後把圓菜墩放入熱水中焯一下，但不要焯得太軟。
焯過水的圓菜墩控水晾幹，備用。
接著，芥末倒入碗中，用沸水衝調，加入鹽、糖、醋、香油，調成濃度比較高的芥末糊。
芥末糊調好後，放入烤箱中火燜烤十分鍾左右。
而後，取出烤好的芥末糊，塗抹澆在白菜墩上即可。