誰都沒看到芳華進了廚房。
芳華也沒有出聲,靜靜的站在門口看著。
見周明月將木耳直接放到碗裏,倒了開水就沒再管,蹙了蹙眉。
上前將裝木耳的碗拿了過來。
陸自強被周明月均被嚇了一跳,倆人驚魂未定的看著芳華。
芳華輕笑了聲,“是不是嚇到你們了。”
“芳華,你什麼時候來的?”陸自強回過神問道。
芳華低頭看碗裏的木耳,用手撥了撥,頭也不抬的說道,“我剛到。”
說完往碗裏放了一勺鹽。
周明月一愣,“老板,你泡發的木耳裏放鹽做什麼?”
以前她都是直接開水泡開,然後清洗幹淨就可以用了。
芳華看了周明月一眼,解釋,“加鹽可以軟化木耳,將背麵的絨毛去掉。”
周明月臉一紅,她以前泡發木耳的時候,從來都沒有放鹽。
難怪有次她吃的時候有點硌牙。
陸自強看了眼芳華手裏的木耳,“這是岩耳,和我們平時吃的木耳有些不一樣。”
周明月崇拜的看了眼陸自強,暗想陸大哥什麼都知道,真厲害!
芳華看到,抿唇笑了下。
“陸自強,今天你要做十五桌的菜,我來幫你吧。”
“嗯,好的。”陸自強本想拒絕,難得看芳華下廚,他也想要看下,有時芳華做的菜和他的菜不一樣,味道也各有不同。
之後,誰也沒有說話。
周明月專心洗菜,芳華和陸自強專心切菜。
壽宴定的時中午十二點。
十點三十分的時候,芳華放下手裏的刀,“我有點事先忙一下,等會再來廚房幫忙。”
陸自強和周明月顧忙著手裏的活,胡亂的點了點頭。
芳華洗幹淨手,走到飯館門口,朝左邊張望。
不一會兒,就看到一行人走了過來,其中一個人手裏提著醫藥箱。
芳華笑了笑,迎了上去。
和一行人寒喧過後,帶著他們直接上樓,帶著他們去了她的辦公室。
辦公室裏早就提前搬一張大圓桌過來,上麵擺了許多的瓜子糖果,還有一些新鮮的水果。
芳華一邊給他們倒茶,一邊歉意的說道,“地方簡陋,實在對起大家了。”
其中一位年長的男人擺擺手,“沒事,我們今天是來工作的。”
另個同伴看了眼男人,笑了笑,“老張,不能這麼說,我們今天就當是邊玩邊作,是吧?”
說完扭頭看向身邊的人。
身邊的人笑眯眯的點了頭,從醫這麼多年,他還是第一次碰到這樣的賺錢方式。
芳華看了眼名叫老張的男人,抿了抿唇。
給每個人倒好茶後,芳華笑著說道,“各位先在這裏喝茶吃些東西,需要你們下去時候,會打這個電話。”
芳華邊說邊指了指辦公桌上的電話。
幾人紛紛點頭,表示明白。
芳華輕點下頜,轉身離開。
**
聽到關門聲,一位戴著眼鏡的年輕男人,抓了一把瓜子放在手裏,一邊嗑一邊說,“老張,你的思想不要那麼迂腐嘛,咱們是醫生,但也是人,偶爾賺點外快不算什麼。”
“就是,我看芳華挺好的一個姑娘,人家也說明了讓我們做什麼事,說起來,也算是做了好事。”
“是啊,如果真出事了,咱們幾個人,不也能及時救人嗎?”
......
大家你一言我一語的說著,老張一直緊蹙的眉關這才鬆開,無奈的看了眼大家,“我人已經來了,自然不會半途跑回去。”
話落,眾人大笑起來。
老張也跟著笑了笑。
之後,大家一邊吃東西一邊聊天,等著桌子上的電話鈴聲。
**
芳華下樓後就進了廚房幫忙。
陸自強正在炒菜,芳華看了眼,直接去拌涼菜。
陸自強將鍋裏的一個菜炒完,看向芳華,笑道,“下麵的一道菜你來做怎麼樣?”
“好啊。”芳華無所謂的說道,接過陸自強的鍋鏟。
倒油,爆蔥薑蒜,將提前切好的菜倒進鍋裏,加入調料,動作一氣嗬成。
廚師是不是有真本事,一上手就知道有沒有。
看到芳華熟練的動作,陸自強讚歎道,“芳華,幸好你不願意當廚師,不然我就不能來你飯館工作了。”
芳華哈哈大笑,指著魚肚說道,“這道菜涼拌更有味道。”
“嗯?”陸自強看了眼魚肚,這道菜他是準備熱菜的。
芳華什麼也沒有說,直接往鍋裏倒了油,等油燒至五成熱的時候,將魚肚放到裏麵,炸一會撈出來,將鍋裏的油倒出來放到一邊,再重新倒了一些油,還是燒至五成熱再將魚肚放到裏麵。
撈出來後放涼,再用將油燒熱,用微火慢炸,再用清水浸泡,充分吸收水分,再放到灰水裏,用手拍打,去除油脂,再用清水衝幹淨。
之後再涼拌,盛放到盤子裏。
芳華看向圍觀的陸自強跟薑海如,還有周明月,笑著說道,“你們可以嚐下。”
三人立馬拿起筷子,夾了一點放進嘴裏,享受的眯了眯眼睛。
這樣做出來的魚肚爽滑軟糯,很好吃,恨不得將舌頭都吞下去。
等他們再伸第二筷子的時候,芳華用手拍掉,“再吃等會的壽宴就不夠了。”
三人都有些可惜。
陸自強放下筷子,按照芳華剛才的步驟重新做了一份涼拌魚肚,見他從旁邊的盆中倒入了一些清水。
芳華眸子眨了眨,沒有說話。
陸自強做好後請芳華品嚐。
芳華拿起筷子吃了口,眼睛一亮,朝陸自強豎起大拇指,“你做的比我好吃。”
陸自強不好意思的笑了笑。
芳華看了眼旁邊盆子裏的清水,她不是第一次見陸自強做菜往裏麵加這樣的水了。
剛才陸自強完全是按照她的步驟做的菜,可最後一步還是加入了清水,味道立馬變得就不一樣了。
看來這盤清水有問題。
陸自強見芳華一直盯著盤子裏的清水在看,眉眼一跳。
這時,一群人走進了飯館。
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