聽到他的提議，我才發現，我早就餓了。
從放學一直到現在，天都擦黑了，已經七點半了，我晚飯根本就沒吃。
見我不說話，他自作主張的說：“再往西120公裏就是榮城旁的縣級市乳山了，去那吃個晚飯。”
反正我坐在他的車上，他愛去哪去哪，何況本來我就餓了，我也沒反駁。
車子一路進了這個幹淨整潔的縣級市，最終在接近城西郊的一個沒有門臉的小區前停下。
我有點納悶，像他這樣的人，居然請我來吃，沒有門臉，沒有招牌的小店？
“這裏的豆腐箱做的最好！豆腐箱是山東省淄博市地方傳統名菜，是大魯菜中的一絕！”
他領著我就奔著這個小區裏邊沒有門臉的店走了過去。
“你別小看了這家館子，這是家私房菜館，店主家裏祖祖輩輩都是最好的大魯菜廚子！
我花了大力氣才定下今天晚上能吃成這頓飯，要知道他家的訂餐至少得排到三個月之後！”
聽著他在那自賣自誇的說著，自己挑了家好館子如何如何，我也懶得跟他對付，便也走著進去。
進去之後發現這還真有點特色。
雕梁畫棟，裝修的如此複古就不提有多精致優雅了。
這私房菜館還真就跟普通的飯店不一樣，整個大廳隻有一個桌子。
這大廳之上能擺下20張桌子，可隻擺了一張！
換句話說，來這家飯店吃飯，雖然外麵的門臉看上去極度低調，但裏麵極其奢華，而且在同時段絕對私密，因為隻有一桌客人！
我有點明白這種店鋪為什麼能夠存活了，我估計在家菜得老貴了。
我們進來之後，便有一個二十多歲的廚子打扮的男人，過來和楊明宇確認他是不是今晚的客人。
兩人一番交談之後，菜點完了。
這私房菜館還有一個挺大就特色就是透明化！
店的其他三麵一麵是門，兩麵是牆，但正對著我們就餐的這一麵，居然是一麵大玻璃。
裏邊直接是廚房。
“我點了他們家最著名的一道菜，豆腐箱，而且是要求他們家的老店主親自做，那老店主現在得有八十六七了吧？”
楊明宇開始給我講起這道來自於大魯菜中的豆腐箱，究竟是怎麼一回事？
豆腐箱又名山東豆腐箱，齊國豆腐箱，屬於魯菜。
主要原料是豆腐，口味是鮮香，工藝是蒸，是山東省博山傳統名吃。
豆腐箱將豆腐切成均勻長方塊，共十二塊，放在六至七成熱的油鍋內炸成金黃色，取一平盤把豆腐蕊拿出不用，將炸製好的陷鑲在豆腐塊之間，上籠蒸一刻鍾取出，澆汁。
汁是用木耳、黃瓜片、西紅柿片，做成鹹鮮口的汁，略帶酸味。將素葷巧妙搭配，口感細膩，濃香滿口，皮韌餡嫩，回味無窮。
“最高的魯菜廚子不拘泥於香菇和肉末的餡料，可以製作出多種多樣的餡料！
據說最了不起的魯菜廚子可以把整個大魯菜全都裝進豆腐箱裏，稱之為開箱取寶！”
我聽他說的熱鬧，這菜我還絕對沒吃過，我從小在山村長大，吃的東西哪裏有這麼精致？