“那你說這個廚子是給我們上一桌豆腐箱,然後每一塊的餡料都不一樣,是這個意思嗎?”
楊明宇笑了,很高興地笑了:“這個世界上再不會有任何一個人做的豆腐箱比他還多種多樣,沒有任何一個人會比他涉獵的食材更多!”
我聽他這麼一說,頓時對於這道菜已經有了很深的期待,同時莫名的感覺到了饑餓。
“真的這麼厲害!那可得嚐嚐!”
聊天的這個時候,就看到從那透明的廚房裏麵的一個門走出來一個相對蒼老,但是身材挺拔的男人。
這個老人白白的頭發攏成個背頭,個子很高大,精神矍鑠,走路帶風,他是一個年紀雖然老邁,但是純粹的齊魯大漢。
這人大多數時候是背對著我,我隻是從他身上看到了一種朦朧的熟悉。
或許是因為這種感覺有點像我爹。
我也沒多想,畢竟美食當前,隻要等著他做出來就好了。
“我找個白淨的來,到最後不是我自己背回去兩個死的?”年輕的老頭似乎根本不在乎我聽到和看到這一切,指著這個孩子對我說:“把他收拾收拾,就說他從樓梯摔下來的,然後把他背回所裏。”“所裏?我在這等著,忍受著饑餓。
過不多時,第一盤就已經送上來了。
這豆腐箱大概是五厘米長,三厘米寬,三厘米高的長方體。
看起來炸的金黃金黃的,確實是很有食欲。
楊明宇笑的示意我先嚐嚐,我也確實是餓了,夾起一塊就放到嘴裏咬了一口。
果然,這味道,就如同剛才楊明宇跟我說的一樣:“口感細膩,濃香滿口,皮韌餡嫩,回味無窮。其香其美,是語言和文字表達不出來的!”
“真好吃,你也吃啊!”
楊明宇看我讓他,卻搖搖頭對我說:“每一種是一個味道,你再嚐嚐別的,那半塊給我,我不嫌你跟小孩子髒就是了。”
我也沒想什麼太多,從小山裏長大的,我吃上沒那麼多規矩。
直接叫我的半塊兒夾給了他,又加起另一塊咬了一口嚐嚐。
果然是完全不同的味道,當然是鮮美無比,而且兩種鮮美決然不同。
他也吃了我遞給他的半塊兒,吃了之後也說很好吃,但是卻有種意猶未盡的感覺。
我們倆在這兒現做現吃。
吃盤做一盤,一直到第十八盤的時候,那個青年廚子都出來了,說會做的已經全做了。
張明宇麵露笑容的搖了搖頭:“你家老爺的藏私也太嚴重了?您是他親兒子嗎?怎麼他壓箱底兒的手藝你一點都不知道嗎?他至少還會170種!”
這飯店很大,但這個私家菜館裏麵互相之間都是通著的。
廚房裏那個扶著案板擦汗的老人聽到這句話,身形猛的一頓,回頭看向了我們。
楊明宇拍了拍我的肩膀,笑著說:“老爺子還認識我嗎?
怎麼今天做的菜讓我吃得意猶未盡呢?
材料我都給你帶來了,給我露一手吧!”
我聽他這一說,腦子突然間快速流轉著一個念頭。
“喔……喔……”
我看了眼那豆腐箱,直接就吐了!