為了兄弟日後的幸福,他決定推他們一把。
兄弟啊,你可得好好把握機會啊!
就算是要迷惑敵人的視線,也不能對前妻徹底不聞不問吧。
“哦,我知道了,謝謝你。”
掛了電話,夏諾有點猶豫。
該不該給賀以臻打電話?
不打,自己眼下這難題不好解決,打,怕自己熱臉再貼個冷屁股。
她這邊正猶豫著,郵箱裏突然跳出一封郵件。
是賀以臻發來的。
夏諾的心不爭氣的一頓狂跳。
他這是什麼意思?
不是盡力遠著她嗎,怎麼突然發郵件給她?
心懷忐忑的打開,裏麵的文字躍入眼簾:SOP手冊。
什麼東西?
打開一看,是一個Excel文檔,裏麵是一道道菜的菜譜,配著圖片。
內容簡單明了,寫明了主料、配料各多少克,具體的步驟也寫得一清二楚,燉多久,燜多久,用大火還是小火,最後的成品要達到什麼要求……
這個菜譜拿到手裏,就算是個廚房白癡也能按部就班,做出一道菜來。
最下麵備注欄裏寫了一句:打造定製量勺,精確把握用量。
雖然不是手寫的,但是夏諾感覺好像是後加上去的。
前麵那些內容是針對武越店裏的問題,後麵這句填上去的話,卻像是針對夏諾店裏的問題。
夏諾看完了,心裏那叫一個激動,自己怎麼就沒想到呢!
像這樣把每道菜的做法定個標準出來,調料的用量嚴格控製起來,而不是靠廚師的感覺隨意施放,問題就可以迎刃而解了。
夏諾自己平時做飯也是,用勺子隨意掂量調料,多了少了大概控製得當。
但是快餐用量大,跟大鍋飯的性質差不多。單憑廚師的感覺,當然就比較容易出差錯,
還是大總裁有辦法呢!
夏諾忍不住給賀以臻發了一個微信:謝謝你,注意身體。
又給武越發了一個感謝的表情包。
這裏麵有兩層意思,一是謝他間接為自己解決了難題,二是謝他那份勸和自己和以臻的心意。
武越回了一句:不用客氣,請我吃飯就好!
賀以臻那邊卻是遲遲沒有動靜。
夏諾也管不了那麼多了,興衝衝的去廚具城,跟老板說了自己的想法,讓他們幫忙定做幾把趁手的勺子,告訴他們容量是多少克,要求必須精準。
這年頭隻要有錢就好辦事,老板爽快的答應了。
夏諾又回到店裏,跟大家說明了這件事的解決辦法,趁著不忙,和幾位廚師一起研究編寫SOP手冊。