她之所以被驚到,是因為這些不同季節盛開的花,都在這一處開了,而且現在還是初春季節。
文掌櫃看出小姐驚訝,便邊走邊介紹,“東家找了好幾個經驗豐富的花匠,用在假山洞內燒溫泉的辦法才讓這些花盛開的。若是小姐早晚過來,那時各處的泉水燒開,煙霧籠罩,這裏才真得跟如夢似幻的仙境一般呢。”
樂輕悠本來以為方宴在玉泊鎮用暖玉建溫泉已經夠奢侈了,沒想到大哥這裏也不相上下。
在享受這方麵,也不知是今日不如古人,還是她在現代時沒有見識過今人高端的奢侈。
“這裏的雅間都在假山上?”樂輕悠看著三五步便是一景的景色,問道:“第三重的雅間不知要多少銀子?”
文掌櫃笑了笑,“如夢似幻隻有三十六個雅間,一間得需金十兩,若是銀子的話,得三十三兩。”
樂輕悠這個不缺錢的聽了也咂舌,“這麼貴,有人來嗎?”
說這話時,後麵傳來腳步聲,是個穿著淡紫色絲綢小夾襖、白色為底紫色碎花百褶裙的清麗女子,踩著假山台階一階階走上來,在她身後還跟著兩個抱琴拿包袱的小丫鬟。
朝他們看了一眼,那女子略微向文掌櫃點了下頭,就推開他們剛才經過的一個雅間走了進去。
雅間內的布置一閃而過,方宴便牽著樂輕悠的手向前走了。
文掌櫃跟在後麵,笑道:“小姐,來咱們這第三重的客人雖不如前麵的多,卻也是每日都座無虛席。像是那唱小曲兒,每日裏進進出出的也不下五六十個。”
樂輕悠覺得自己小看了京中達官顯貴的富有程度,又問道:“朝廷不是下了明令,官員不得去青樓嗎?還能叫唱小曲兒的?”
文掌櫃笑得更和藹了,低聲道:“小姐,這上有張良計,下有過牆梯罷了。”
方宴問道:“到了嗎?”
文掌櫃便不敢再多說,忙回道:“到了到了,這清歡雅間是東家特意讓留的,小姐看看,哪兒不滿意的就跟小人說,馬上就能改了。”
雅間很大,布置得十分新巧,吃飯的長桌後就是一叢置於水池中的假山流水,因為室內溫度足夠,水池裏的睡蓮都打了苞。
樂輕悠看了一圈,驚訝都驚訝不過來,哪有什麼不滿意的?方宴見她被這些景色吸引,不由笑道:“輕輕,先說想吃些什麼?”
樂輕悠想了想,“這裏的招牌菜。”
門口的文掌櫃聽見,馬上道:“小姐稍等,我這就讓人送菜來。”
等文掌櫃走了,樂輕悠才忍不住對方宴道:“大哥真是太會做生意了。”
這裏每天隻怕都得有幾千兩的流水。
想著,樂輕悠在心裏細細一算,頓時有些被嚇到了,算上第一重的五十個預留桌位和五十個雅間,整個飯莊每天至少得賺四千兩。
一天四千兩,這是怎麼樣的賺錢速度?
不過,大哥布置這些,前期花進去的也得有幾十萬兩吧。
方宴自小見慣了繁華奢侈,對這些倒是不以為意,隻坐在樂輕悠對麵,看她一會兒驚訝飯莊的盈利一會兒計算投入,心裏柔軟得緊。
等她算完了,才笑道:“這裏的布置你若是喜歡,我讓人在府裏也整理出這麼一間小院來。”
樂輕悠搖頭,“自己家不用這麼大費周章,住著舒適就行了。想看美景了,我們可以直接來大哥這個飯莊。”
聽了她這幾句話,方宴臉上的笑容更加寵溺。
他喜歡她說自己家這些與他不分彼此的話。
飯莊的招牌菜有醋魚、鹿肉煲、清燉魚翅、紅燜牛肉等十幾種硬菜,點心則都有紅豆糕、驢打滾、薩琪瑪、豌豆黃、糯米糍粑等傳統點心,還有一些她給哥哥們做過的蟹黃包、鮮橙釀蟹、水果大福之類的。
後麵這幾樣,都是樂輕悠在給大哥的信中附帶的方子,卻沒想到這裏的廚子做得很是正宗。
一頓飯吃得樂輕悠心滿意足。
吃過飯離開時,樂輕悠讓文掌櫃帶著幾個人跟他們一起到飯莊大門口去。
文掌櫃雖然不明所以,還是按照吩咐叫了三個小二跟他一起去送小姐和三少爺。
飯莊外,光海等八人已經在飯莊小官事的招待下吃過了午飯,此時已經解了車馬,趕到護城河堤旁等著。
樂輕悠和方宴一出來就看見了他們,方宴對文掌櫃道:“平板車上裝的是小姐自製的果酒,你讓人把車趕回店裏,日後可按壺售賣。”
文掌櫃又驚訝又遲疑的,按壺賣?還是小姐做的,能賣出去嗎?
“小姐做的酒”,他笑著道,“必然是極好的,隻是咱們店裏,現在用的是靖和縣出的烈酒,果酒用的則是京城一個老酒坊出的酒。”
方宴皺了皺眉,樂輕悠卻是覺得很好笑,隻道:“文掌櫃先讓人拉到飯莊瞧瞧吧,如果覺得不行,再讓人送回樂府。”
“不是”,文掌櫃忙道,“小人不是那個意思,就是擔心會影響飯莊的招牌。”
“我理解”,樂輕悠一點兒不生氣,“若是覺得我的酒不行再讓人送回去就是了。”
文掌櫃見小姐的確沒有怪他不識相的意思,放心地笑了笑,一直恭送著小姐和三少爺上了馬車,走遠了,才轉身回去。