“諸卿,以農為本是曆朝曆代都放在首位之大事,此事已是毫無爭議。但朕卻以為,重農並非僅僅是種田,糧食也隻是農事中最重之一環而已,林、牧、漁、油此四業亦是農事重要組成,在鼓勵農戶開荒種田之餘,上述四業亦當作為大事來抓!”
朱由檢的這番話讓殿內眾臣都有些摸不著頭腦的感覺,因為在他們的認知當中,農事就是農桑,種田植桑就是自古以來農事的兩個最為重要的方麵。
林業勉強還能理解,牧業應該是養牛騾驢等大型牲畜代替人力耕田,漁業?打魚的漁夫撒網捕魚嚐個新鮮,怎麼成了業?油不就是菜油燈油嗎?怎麼上升到了業的高度?
“啟稟聖上,聖上適才所提四業令人有耳目一新之感,且將此等類與農桑列為一體,臣等雖略有所得,但深究起來仍有懵懂之惑,聖上能否就此事詳解一番,以解臣等之惑?”
本著不恥下問、在合適的時間和場合提出合適問題的原則,老溫在觀察到眾臣臉上疑惑的表情後,起身行禮發問道。
“首輔且坐,朕所提新四業其實與所有人都有著密切之關聯,也是朕深思之後想到之策略,今日當與諸卿共同探討一番。”
朱由檢笑著讓溫體仁坐下後,開始發表對四業這個概念的論述。
“眾所周知,衣食住行乃人之根本需求,而其中,食為根本。食之一字包涵甚廣,於生民來講,可引申為日常開門七件事:柴米油鹽醬醋茶。
朕與諸卿皆衣食無憂之人,平常飲用雖不致奢侈無度,但卻亦是應有盡有,除卻米菜之外,凡牛羊豬雞鴨之類肉食當是餐桌不可或缺之物。
可諸卿平時亦當有所覺,隻要肉食等諸多葷腥之物食用一多,則糧米之費大減,身體也能長久處於飽腹之況,有此可見,肉食供應充足下,糧米所用便會減少。”
殿內諸臣對朱由檢的這番言論並不感到新奇,因為這也算是生活常識,並不足為奇。
“聖上所言之牧業便是於此相關?若是大明境內畜類多多,以此來補糧米之不足,臣等對此倒是並無異議,不過臣以為,耕牛向為曆朝禁止屠宰之物,故此牛已是排出;而羊之放牧向以陝西河南兩省農戶為多,在當下連年大旱、眾多流民食不果腹之境下,想要大力推廣似是力有未逮;而家豬雖是易於飼養,但據臣所知,若想使其膘肥體壯,則需用糧食喂食,現今人均糊口尚且不保,恐是無法推之。”
侯恂起身施禮後,接著朱由檢的話題發表了自己的意見和看法,他這番論斷有理有據,殿內眾臣大多點頭表示讚同之意。
“侯卿之論朕豈能不知?卿之所言實為當下現狀,但與朕之所圖並不衝突。
朕欲大興牧業,亦非急於求成,而是要使諸卿及各地官府將此事作為重要事務予以考量,在促進轄區內開荒拓田之後,有餘力發展畜牧業,從而加快解決廣大黎民溫飽問題。
與開荒種田需要青壯勞力不同,飼養放牧豬羊雞鴨不需要占用更多勞力,老弱婦孺皆可從之。一旦在官府引導扶持下,於北境推廣開來,多則三五年,少則一兩載,北境數千萬黎民於糧米之需求便可大幅減少,而省下之糧米又可喂豬養雞,如此循環往複,溫飽之事亦不再難求。”
在朱由檢所處的後世,這種良性循環早已實現。