張晨六點半就到了望海酒樓，在門口前廳的沙發上坐著，眼睛朝四周看著，心裏在盤算這裏如果要裝修，應該怎麼做。
一方麵又在想，不知道劉立杆那裏怎麼樣了。
張晨在前廳坐了十分鍾，譚總到了，前廳裏也多了很多候餐的人，兩個人走到門口，譚總和迎賓說，我們是符總……
“知道，知道，是譚先生對嗎？”譚總還沒說完，迎賓就問，譚總趕緊點了點頭。
迎賓笑容可掬地領著他們兩個，穿過大廳，朝裏麵包廂走，大廳裏已經座無虛席。
望海酒樓的規模不大，隻有兩個樓層，一層是宴會廳，還有一層是一個大廳，加八個包廂，望海酒樓以粵式早茶和海南菜出名。
海南菜是粵菜裏重要的一脈，另外兩脈是潮州菜和東江菜，廣州附近的主要以東江菜為主，而潮州菜，則因港澳潮汕籍的老板多有捧場，讓潮州菜變成了花式最囉嗦，也最貴的菜係，海南菜則還保留著原來的質樸。
迎賓帶著他們進了包廂，這裏的包廂，當然不能和南莊酒店相比，無論是麵積和豪華程度，都要相差一個檔次，而且看上去也比較陳舊了，這大概就是它要裝修的原因吧。
符總還沒有到，迎賓請譚總和張晨就座，退出去的時候，她和站在門口的服務員，悄聲說道，符總的客人。
服務員點了點頭，進來為譚總和張晨上了茶。
譚總和張晨說，這望海樓屬於飲食服務公司，符總是飲食服務公司的經理兼望海國際大酒店、望海酒樓和望海商城三家公司的總經理，張晨明白了，怪不得那天譚總要強調，符總一言九鼎。
“這次裝修，符總說了算！”譚總又強調了一次。
兩個人又坐了一會，就聽到外麵走廊，響起了一片“符總好！”的聲音。
“我的客人，來了沒有？”有一個中氣很足的聲音問。
包廂裏的服務員，趕緊跨出幾步，衝著走廊笑語道：“符總，客人已經到了。”
譚總站了起來，張晨見狀，也趕緊站了起來。
符總走了進來，譚總趕緊迎了上去，和符總握手，握完手後，譚總介紹說，這就是設計師，張晨。
符總和張晨握手，笑道：“不錯不錯，很年輕嘛。”
張晨趕緊說：“謝謝符總！”
符總和張晨印象中的海南本地人不一樣，白白胖胖的，說話的聲音，也沒有海南的口音，更像是江浙一帶的人，讓張晨恍惚間，還以為是碰到了老鄉。
“請坐請坐。”符總招呼他們重新就座，“不好意思啊，我沒有請你們去那些大酒店吃飯，隻能到我們這個小酒店吃個工作餐，我實在是太忙了，走不開，這不，上下方便嘛。”
譚總笑道：“符總客氣了，望海樓要說自己是小酒店，這海城，就沒有敢說自己是大酒店的。”
張晨也說：“就是，這酒店的大小，不在規模，而在招牌，招牌大的酒店，哪怕隻有兩桌，都是大酒店。”
符總和譚總對望了一下，笑了起來，符總說：“這小張，說話還蠻有哲理的。”
張晨臉紅了，他趕緊說，我是亂說，就是有感而發，讓符總笑話了。
“不會不會，有哲理就是有哲理，怎麼敢笑話，小張，你再說說，你因什麼感而發？”符總笑眯眯地看著他。
“前麵進來，看到大廳裏都坐滿了人，外麵前廳，等餐的人站都快站不下了，就想，這望海樓的生意就是好，有些酒店，規模搞得很大，裝修也很豪華，但到了飯點，一個人也沒有，又有什麼用。”張晨說。
符總開心地笑了起來，譚總說，小張你剛來島上不久，可能還不知道，這望海樓的招牌，可是符總一手創起來的。
“是嘛，那太了不起了，百年老店，人家是花了幾代人才創立起來的，這望海樓，在海城，聽起來可就是百年老店啊！”張晨說。
符總擺了擺手，他笑著說：“不說了，不說了，再說，我都要讓你們說得輕飄起來了，我們這一代人，其他沒有，就知道四個字，努力工作，譚總你說是不是？”