第四百一十五章:冷鏈運輸(1 / 2)

震撼。

此時的法拉比,眼中滿是震撼。

他原本存著一些考量的意思邀請範陽到阿拉木圖經濟論壇作為嘉賓發言,雖然看過他的演講稿,可沒好好聊過,他到底有多少水平也是未知。

卻沒想到一番考量,卻引出真知灼見。

“兵馬未動,糧草先行。”範陽繼續說道:“物資富足,才是對抗通貨膨脹最好的辦法,食物充足,才不會造成哄搶和擠兌,西方國家在冷戰時期也是積極備戰,受到中東局勢的影響,西方和各大發達國家,也在不同的時間段,麵對了不同的經濟危機,可都被很好的應對下去,就是因為充足的社會物資保障,才有對抗經濟風險的能力,總結前蘇連的所有問題,歸根結底,還是過度發展軍工,不重視物資供應鏈的問題,就我認為,才是目前的重中之重。”

法拉比再好的涵養,也無法保持克製了,語氣中略顯激動的問道:“那應該如何發展呢?首先建立起大型的麵包工廠嗎?”

範陽說道:“不對,這不叫麵包工廠,這裏有個概念,叫做中央廚房,哈薩克斯坦國土龐大,人口卻極其稀少,區區1400萬左右的人口,要想充沛供應是非常簡單的,完全參照西方國家就可以了,就以阿拉木圖為例,以往荒廢的食品工廠,完全可以進行擴建和改建,阿拉木圖現在的常住人口和流動人口大約有多少?最近三年。”

法拉比想了一會兒,規規矩矩的答道:“90年,大約是140多萬,到91年迅速下降,解體之後,以色列召回了100多萬厄羅斯的猶太人,阿拉木圖就走了十幾萬人,還有大量的斯拉夫人返回厄羅斯,人口流失嚴重,到了今年,估計隻有七八十萬人。”

“七八十萬?這些是阿拉木圖城市人口,還是包含了鄉鎮的?”

“包括43個鄉鎮。”法拉比答道:“你知道,我們國家沒有縣級市的行政單位,所有戶籍在冊的人口都包含在內,集體農莊的少數民族,大都逃回外高加索地區了。”

範陽點點頭,也不禁感歎,歐洲這片地方,問題實在太嚴重了,戰爭不斷,受到一戰和二戰的影響,人口基數指線型下降,一直都沒恢複過來,人口是真的少。

哈薩克斯坦首都,阿拉木圖,全國最大城市,居然隻有不到百萬的常住人口。

這個數據,就跟中國隨便一個縣級市差不多。

也就是說,中國的一個縣,要當他們一個省,或者一個州。

“那就簡單多了,說到這裏,又回到第一個問題,你詢問我關於商品結構的問題,所謂食品標準化,就是盡可能的減少人民在生活物資上的投入,將商品結構盡量減少,愚民易治,盡量減少生活物資的選擇方式,基礎食品就是麵包,主要調料便是黃油,黃油是奶製品,這就很好的解決了畜牧產業鏈的問題,改變食用米飯,雜糧,和鮮肉製品的生活方式,而肉食方麵如何供給呢?建立大型麵包工廠的同時,建立大量的肉製品加工企業,用香腸,肉腸,代替傳統的鮮肉製品,再加上少量的蔬菜,重點種植黃瓜,生菜,番茄一類的高產量蔬菜食品,就這形成了西方的一係列生活方式,既健康,又營養,你如果去過德國,就應該知道,香腸,在德國人生活中的地位,這不是傳統造成的,是政府規劃的,這是其一。”

範陽繼續說道:“但這些都是表麵,要真正的落實食品標準化,則必須發展冷鏈運輸,冷凍儲藏,把國內的製冷工業完全發展起來,國家下大力氣,用重金投入製冷產業,建立大型的家用電器生產工廠,生產冰箱,冰櫃,西方國家在80年代,就已經普及製冷產業,家家戶戶都有冰箱,即使偏遠的牧場,農場,也可以采購大量的冷凍食品在家,解決生活所需。”