離開了霍家菜館，走出了很遠，確信霍家菜館的人已經看不到我了，我這才興奮的跳了起來，忍不住的哈哈大笑，揮舞著那兩本證書，興奮的在原地轉圈，幾個路人投來詫異的目光，可我完全不在乎。
霍家菜館雖然不大，隻有十幾張桌子，五六個包房，但卻在這個城市開了七八家分店，每一家都賓客盈門，生意火爆。雖然它的檔次比不上那些高檔的酒店，但也算是本地最有名的家常菜館了。
沒想到我如此的順利，在烹飪學校剛學了兩個月畢業，剛來到這個城市不到兩個月，就能成功的應聘霍家菜館的廚師，當然這全靠我的聰明才智和三寸不爛之舌。
飛快的跑回我的出租屋，翻出藏在床下麵的皮箱，因為我記得臨出門的時候，我媽在皮箱的夾層裏塞了一百塊錢，是留作我的不時之需。我要找個館子大吃一頓來慶祝。
剛跑進院子的時候，看見鄰居的大爺正坐在門前的竹椅上，搖著蒲扇曬太陽，見我一臉喜慶的跑回來，欠了欠身問到：
“咋，找到工作了？”
他每都坐在這裏曬太陽，這陣子我一直早出晚歸的找工作，他是看在眼裏的。我使勁的點了點頭，就算他不問，我也想把這個消息告訴他，我甚至打算告訴全世界的人，我明就是霍家菜館的大廚。
“是啊，霍家菜館頭灶，明就上班了……”
原以為他會就此對我誇獎一番，我年少有為什麼的，卻沒想到他撇了撇嘴，上下打量我一眼，
“就你？幹的來幹不來啊？你不是剛從廚師學校畢業的麼？根本都沒實踐過，出門就幹頭灶？”
他一臉的懷疑，令我十分的不悅，我聽過，他年輕的時候也做過廚師，不過那個年代，想必沒什麼大的館子，他肯定早已經被時代淘汰，現在已經年老，也隻能每靠在竹椅上混一混剩下的日子了，有什麼資格這麼看我？
不過他畢竟年長，我沒必要跟他爭執，進屋拿了壓在箱子底下的最後一百塊錢，轉身走了。到了街對麵的四季麵條館，點了一碗大肉麵，又來了一瓶啤酒，一盤鹹菜，一條茄汁魚，剝了兩瓣大蒜，這一口我饞了很久，一直沒舍得吃，明老子就是霍家菜館的大廚了，總得慶祝一下。
第二早早起床，洗漱完畢，換了一身幹淨的衣服，登上那輛除了鈴鐺不響哪兒都響的二手自行車，直接來到了霍家菜館，進了廚房。
換了工作服，站到了爐灶前，看著麵前被學徒們刷得油光嶄亮的炒鍋，心裏頗為興奮。時不時偷偷的朝傳菜口看去，等著有菜單子遞進來，又是期待，又是忐忑。
其他爐灶前的廚師湊了過來，跟我打招呼，一個又矮又胖的家夥嬉皮笑臉的：
“哎呦，咱們店裏來了一個三級廚師，可真是蓬蓽生輝啊，往後咱們可有的學了……”
不過我聽得出來，他的語氣中帶著譏諷和蔑視。
“來菜了，翻砂地瓜……”
一個服務員伸手把點菜單順著傳菜口拍了進來……