入口。
第一個口感迎麵撲來的，這是一場焦糖主場的個人show。
脆、
焦、
甜
醞釀在口腔中，味蕾通過舌尖上敏感的神經細胞，通過神經衝動，傳遞到大腦表層：甜蜜。
隻有這一種感覺了。
≧?≦
牙齒率先出軍。
融化了、還未融化的焦糖碎和香軟的蛋糕片混合在了一起。
剛中帶柔。
柔中帶剛。
墨鈺劍眉舒展開來，變得溫和，即使什麼話都不說，周圍人也能感受到情緒溫度在迅速上升。
本來以為，這道菜的口感已經到處結束了。
峰回路轉，焦糖徹底在唾液酶的分解融化之後，露出了柔軟的蛋糕和土豆泥。
中間核心，偷偷藏住身體的海鹽風味鹹奶油，開始混合在暖糯可口的土豆泥和蛋糕中。
如同一場春日裏的綿綿細雨，淡化了剛才焦糖帶來甜膩，又增添了幾分特有的海鹽氣息。
僅僅就這一口，就能品嚐出做這道甜品的人，對甜品的理解和造詣有多麼地高深了。
這個廚子，必須留！
毫無疑問！
宋無窮，留！
灼熱的目光，停留在這一塊搖曳在餐盤中的琥珀千層塔。
依依不舍。
經過一場短暫又艱苦的思想鬥爭後，墨鈺微微點頭，朝著喬秘書的方向，招手。
做出了一件從未喬秘書見過、令人發指的、甚至是讓喬秘書崩掉假笑、非常不可思議的事。
無論是誰做這件事，喬秘書都不會驚訝。
唯獨墨鈺，不可能做的事！
然而，此時此刻，喬秘書的認知領域第一次被打破了……
“幫我把這塊蛋糕拿回去，放在我辦公室裏的冰箱裏。
我今晚加班的時候，再吃。”
喬秘書：！！！
Σ(°△°|||)︴
相識八年，曾經對食物不可一世的墨鈺居然提出如此不可思議的要求。
堂堂美食帝國的執行ceo兼任墨氏集團法人。
淪落到打包甜品的地步！
喬秘書差點崩掉，再三用眼神示意自家老板：這份甜品，您確定？
boss您需要我幫您，把這塊甜品，放進您的冰箱裏？
墨鈺理所當然地點頭。
眼神中，甚至透露出一絲絲的濃濃殺氣，不停督促：還不趕緊拿進去，等下焦糖就要融了！
喬秘書急急忙忙地走了，手上恭敬又謹慎端著的，是一塊自家老板加班要吃的甜品。
準確一點來說，是一塊被切了一角，不太完整的甜品。
墨鈺放下刀叉，抬頭，正視著某個方向，視線裏飽含著濃濃的深意。
讓站在某一方向的廚師們，夾著尾巴，好好做人。
肅嚴起敬。
難得一見的美食界最頂尖的美食鑒定者，在注視著我們。
能不好好表現嗎？
萬一，一不小心，被他點評了幾句：“善可、還行……”
分分鍾從普通廚師，魚躍龍門，進入頂尖大廚係列，百萬年薪不在話下。
然而，隻有墨鈺自己知道，他本人在目送著什麼了。
目送著甜品消失。
直到喬秘書的身影完全消失在墨鈺的視線中，他才開始進行下一道菜的品嚐。
雖然這場麵試已經沒有必要再進行下去了，但尊重每一位廚師，尊重他們烹飪出來的美食。
是他的原則。
每品嚐一道菜，都會朝身後的人，打一個手勢，簡潔明了地對每一道菜做出自己的評價。
在麵試結束以後，這些手勢身後代表著的等級評價和評語，會專門送到每一位廚師的手上。
這就是這場麵試裏，最吸引人的地方：難得一見的頂尖美食鑒定師對自己的廚藝鑒定。
對那些迫切想得到認可的廚師，怎麼會沒有吸引力呢？！
宋無窮在幹啥？
她在。。。。。做午飯。
這件事得從她站著、站著站累開始說起，過來麵試，又做飯……體力和精神雙雙透支後，肚子裏傳來了一陣又一陣的召喚聲：
“咕嚕、咕嚕……”
宋無窮同誌，餓了。
人餓了，就想。。。。。吃飯。
當然，她是一名有良心、有道德、有禮貌的好廚子。
在做午飯之前，悄悄地朝工作人員招手，笑容更是雞賊雞賊的那種：“嘿嘿，這位大哥，我有個事兒，想問問你。”