“怎麼樣啊張先生，這酒還不錯吧？”拿破侖七世看到張元終於將酒送入口中，這才問道。
張元點了點頭道：“這味醇厚、甘冽、綿延，而且純正，實在是好酒！”
“哈哈哈，我以為張先生隻是鑒寶的專家，沒想到對於紅酒，也頗有研究啊？”拿破侖七世興奮地道。
這位仁兄沒什麼太多的興趣，喝酒算是其中一樣，尤其是紅酒，他是最喜歡的，所以見到張元也有這種喜好，自然是非常高興了。
“要我啊，這舊世界紅酒就是比新世界紅酒出色。”張元讚道。
“什麼舊世界新世界啊？”在張元品酒的過程中，蛇麟早就將一杯紅酒一飲而盡了，他雖然喝紅酒，但是感覺跟喝白酒差不多了。
張元並未笑話蛇麟，因為他自己也是最近才剛剛學會喝紅酒的，以前跟蛇麟也沒什麼兩樣的，他還記得自己以前大學的時候為了裝逼，和室友們買了那幾十塊的幹紅，結果一瓶酒最後還是兌著雪碧喝下去的，實在是沒法下咽。
那個時候他並不知道，紅酒和幹紅，其實是有區別的。
幹紅葡萄酒的“幹”是從香檳酒釀造中借用的一個詞，即不添加任何水、香料、酒精等添加劑，直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後，不過濾葡萄皮核，葡萄汁釀成酒後再過濾，釀酒過程中，葡萄皮的顏色溶解到酒中，為幹紅酒。
幹紅酒有兩種，一種是單純過濾；另一種將濾渣繼續壓榨。壓榨的幹紅酒含單寧較多，味道更厚。也就是，幹紅喝起來是不甜的。
在中國，有人喝幹紅的時候喜歡混合雪碧來喝，這明飲用者其實不適合喝幹紅，而是正統的紅酒。
“所謂‘舊世界紅酒’和‘新世界紅酒’其實指的是紅酒的來源地。世界上生產紅酒的國家不少，紅酒的來源地的其中一個劃分方法，分作‘舊世界紅酒’和‘新世界紅酒’。”這個時候，拿破侖七世倒是很熱情地給蛇麟講解起了新世界和舊世界的事兒。
“對，‘舊世界紅酒’一般指歐洲，尤其是法國和意大利出產的紅酒，他們在國際市場上價格略昂貴。‘新世界紅酒’指澳大利亞、智利等國家出產的紅酒。法國的紅酒以往用牛血所提煉出來的色素進行調色，在瘋牛症的擔憂之下，曾一度影響法國紅酒的銷量。澳大利亞和智利由於地理位置優越，葡萄產區都在幾乎沒有環境汙染的地方，因此澳大利亞和智利的紅酒在國際市場很具知名度。澳大利亞的紅酒采用從葡萄皮本身提煉的純植物色素進行調色，是紅酒行業用然物質調色的創舉。”張元接著道。
“原來是這樣啊，我以為什麼呢，那咱們中國的紅酒算新世界還是舊世界啊？”蛇麟問道。
“你這個問題還真把我給問住了，應該算是新世界吧，畢竟中國紅酒的誕生算是比較晚的。”張元愣了一下，這才笑著道。
“中國的紅酒是後來居上，也是非常不錯的，聽你們還有一種特殊的養生紅酒，中國人總是能夠把任何東西跟傳統結合起來。”拿破侖七世這貨可真是會話啊，他這一番話，雖然是拍馬屁，可是卻拍得恰到好處，一點也不讓人生厭。
“哈哈哈，多謝拿破侖先生誇獎，另外，也要感謝您這一次的款待，如果有機會的話，希望拿破侖先生也去中國看看，從網絡和報紙上認識到的中國是不真實的，最起碼也是片麵的，去看看，或許不錯，到時候我一定會好好款待您的，我們中國人可是非常熱情好客的……”
不管拿破侖七世是不是貴族，在張元眼裏，這個人為人還是不錯的，自己在歐洲來了之後也認識了不少外國人了，有所謂英國紳士的赫利斯、斯坦因與伯希和，當然也有大學教授約翰.蘭帕德。
不過給他感覺最像貴族的，還真就是這個拿破侖七世。
當然了，張元對貴族是不屑一顧的，或許是因為他出生在中國吧，不像西方很多國家，到現在還保留著皇族、貴族的爵位，也是挺搞笑的。先不管有錢沒錢，最起碼從心理上來講，人跟人之間是沒有地位差距的。
在這些保留了貴族和皇族國家，情況就不一樣了，在很多人的心中，依然根深蒂固地植入了貴族和平民的區別，比如那個管家布魯，還真把自己當成了下人了。(未完待續。。)
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