傍晚,帶著好奇的眾人齊聚在孫家小店。
不過半天的功夫,店裏的格局已經變了,廚房更是被隔了出來,正中一口大鐵鍋更是格外引人側目。
這口被油擦得鋥亮的大鐵鍋,此時被火燃的正旺,鍋內暗紅色的醬肉湯徐徐冒著熱氣,湯汁咕嘟咕嘟的泛著泡,香味四溢。大鍋的旁邊還有一塊同樣燒得火熱的鐵板,旁邊放著一些切成塊的豆腐。沒錯,除了鹵煮,虞夢還準備了鐵板豆腐,成本低,高收益。
一臉冰冷的王複生擠出了笑容,道:“各位裏麵請,小店新開張,鹵煮小碗3文,中碗5文,大碗10文,鐵板豆腐3文一份,今日還限量特價菜麻辣兔肉15文一份,一共10份,先到先得。”
虞夢早上弄到了那隻兔子也被她弄出了一道菜,她現在是盡可能的多找些賺錢的法子。
孫家小店的價格從來都是不貴的,偶爾吃一下還是可以,而且老店新開張,很多人還是給麵子的叫了碗最便宜的鹵煮。看著醬紅色的肥腸間參雜著一塊塊起起伏伏的肉塊,中間點綴著翠綠的蔥蒜,可謂是色香味俱全。
開鐵匠鋪的老楊笑哈哈的說道:“小梅,來一大碗的鹵煮,大叔我吃的多。”
“好嘞!”虞夢手腳麻利的把鹵煮盛好遞給老楊,“楊大叔,要不要來一份特價的麻辣兔肉,今天剛得的兔肉,可新鮮呢。”
“也行,不過是15文,來一份吧,不過這豆腐我還真不喜歡吃。”老楊害怕虞夢接著把每種菜都推薦一遍,連忙強調自己的喜好。
“小梅,給我一個小碗的鹵煮,一份豆腐。”帶著孫女的方大娘叫了兩份,主要是孫女看到那炸的金黃的豆腐眼睛都轉不開,她才多加了份豆腐。
“好的,娟兒,這鐵板豆腐很燙,當心燙到嘴。”虞夢把豆腐炸好,塗了特製的醬料,盛在碟子裏,遞給了方大娘的孫女。
“謝謝小梅姐姐。”方大娘的孫女還是個挺懂禮貌的孩子。
守城們的老張也來了,他這個時候是不用上班的,他叫了一大碗的鹵煮和最後一份的麻辣兔肉。
虞夢的手藝不差,價格又實惠,很多人選擇了再來一碗,至於價格稍微高些的麻辣兔肉也很快銷售一空。幾張桌子很快就滿了,沒有座位的人也不在乎,端在手上也可以吃嘛。而王複生忙著收拾桌子,清洗碗盤,他的活兒也不輕鬆。
老張調侃道:“我說,小梅啊,你這鹵煮不就是豬下水和鹵湯煮一煮啊。”
虞夢道:“張大叔您這麼理解也行,您要是喜歡,明天可以接著來嘛。”
老張問道:“明天還是這幾樣嗎?我回去就告訴老兄弟幾個,孫家小店重新開張了。”
虞夢故意開玩笑道:“大叔,您還沒有嚐過我的手藝,要是不好吃呢?”
“孫家的手藝,我還信不過嗎?”老張笑著看向周圍,一個個埋頭苦吃,連說話的時間的都沒有,這還不能說明問題嗎?