“誰我不敢了?”趙振凱暗暗的咬了咬牙,沉聲道:“好,我答應你的要求!”
林見嘴角扯起一個得逞的笑容,他可不是一個任人揉捏的人,拋出去的一個個問題,就是要讓人付出代價。
得到了趙振凱的回話,他直接走向了廚房。
鄭磊和一群徒弟站在門口,看到他走了過來,臉色微微一變。
林見也看到了他,輕笑了一聲。
趙振凱臉色變得極為凝重,他硬著頭皮走向了廚房,心裏想著一定要做自己最拿手的菜。
剛走一步,杜齊就攔住了他,問道:“趙師傅,你有把握嗎?”
趙振凱立即抬起頭,輕嗬了一聲:“你在什麼話,我怎麼可能連一個子都不是對手?”
“有你這句話我就放心了。”杜齊點了點頭,低聲道:“這個子太囂張了一點,你一定要狠狠地教訓他一頓,讓他永遠都不要翻身。”
“我明白。”趙振凱沒有在什麼,走到了林見的麵前,道:“我們就以[雞肉]為食材,做出自己最擅長的食物吧。”
“好啊。”林見腦海裏已經浮現了很多種做法,全是他這半年多時間裏整理出來的做法,比如白切雞丶手撕雞丶辣子雞丁丶宮保雞丁等等。
看到他回答的如此幹脆,趙振凱哼了一聲,跟著進了廚房。
林見也進了廚房,先是掃了一眼貨架上的貨物,想看看如今的食材適合做什麼。白切雞的做法很簡單,但也非常考驗對涼菜醬汁的勾兌,他如今對涼菜還沒有怎麼攻略,所以手撕雞也要排除。
剩下是辣子雞丁和宮保雞丁,前者的味道太重,很多人不一定適應。至於宮保雞丁,這裏的食材不太夠,做不出經典的味道,當然,還特別的麻煩,他不想那麼麻煩。
做什麼合適呢?
突然,他眼前一亮,想起了以前外賣最流行的食物——黃燜雞!
這東西做起來簡單,工序也不複雜,味道也非常不錯,不辣也非常香,肯定可以讓很多人喜歡。
打定了注意,他準備開始動手。
與此同時,趙振凱也已經將宋陽叫到了一邊的位置,開始砍雞肉。他要做的很簡單,就是燒雞,這是他最拿手的一道菜,也是店裏的招牌。
他們的動作開始時,就引起了很多人的關注,紛紛湧到了廚房外麵。好在被趙振凱其他徒弟攔住,不然都打算衝進來了。
他們看到了趙振凱的動作,紛紛吃驚。
“趙師傅做的是他最拿手的燒雞,香嫩可口,特別好吃。”
“是啊是啊,隻可惜趙師傅現在很少親自動手,要不然隨時都可以吃到了。”
“這可是拿手菜,不是隨隨便便動手的,別人可是三星廚師啊。”
“的也是,三星廚師可不多,我看林老板輸定了。”
“那也不一定,林老板最近做出來的菜,哪一個不是好吃的東西?甚至比那些一星大廚做出來的還要美味。”
“一星大廚?你在什麼知道嗎?那不是隻有京城才存在的人嗎?都是達官貴人才能吃到他們做的東西,你吃過嗎?也敢跟一星大廚的人比拚?”
“咳咳,我是沒有吃過,但我吃過林老板的啊,我覺得已經是巔峰了。”
“不要拿你的無知來顯擺,就算林老板厲害,那也不是可以跟一星大廚比較的。”
廚師界也是分等級的,最低一級為五星級,和酒店的品級剛好相反。越是厲害的人,等級越,也越加的稀少。
評等級的話,也不是一個人隨隨便便可以評的,需要靠廚師協會裏的評委們給出意見,才能給出等級。
一般人沒有關係,還得不到品級,趙振凱之所以能有三星,那也是當初在省城,跟著一個不錯的大佬身邊,學習了很長時間。
可因為一件意外,大佬拿他出來背鍋,才淪落到了河城。
他很不甘心,所以這次必須贏。如果贏了,拿到那些菜譜,那麼他就能靠著那些菜譜,回到省城複仇!