豐樂樓三層雅間,苗訓正在為陳摶老祖斟茶,紅黃色的茶湯,顯示出了此茶的不凡。一看書看一眼茶湯的顏色,再看一眼在桌案上擺放的一塊用茶葉做成的類似磚頭一樣的東西。陳摶老祖輕捋著顎下的白須,嘴角帶著一抹笑意道:“光義,此茶為師倒是首次得見,可有正名?”
苗訓邊斟茶邊回道:“回師尊,此茶名為茶磚,茶色不凡,隻是這味道嘛,就很一般了,您一試便知!”
聽到苗訓的解釋,陳摶老祖便端起茶杯,輕嗅茶香,微微點頭後,這才輕飲一口,閉眼去感受留在口中的茶韻。稍緩片刻,方才出言道:“茶色濃厚,內質香氣純正,稍帶鬆木之煙香,有提神醒腦之功效。雖然算不得是上等茶葉,但也算是別具韻味。”
“師尊所言甚是。”苗訓接口道:“其實此茶用來衝泡的味道,隻是一般而已,但是另一種品嚐之法,卻是別具韻味。”
“哦?”陳摶老祖疑惑道。
“師尊稍待。”苗訓著,便將一個紅泥爐,端到桌案上,然後將衝泡好的濃茶與熬製過的酥油,一起混在一個青銅鼎中,然後置於燃燒正旺的紅泥爐上,邊熬製邊攪拌。
片刻之後,見青銅鼎中的濃湯已經熬成了乳i汁狀,苗訓便用一麻布製成的濾網,將青銅鼎中的湯汁過濾到茶杯中,然後端給正在一旁觀看的興致頗濃的陳摶老祖:“師尊,請品嚐!”
陳摶老祖點頭接過茶杯,品嚐了數口後,長舒一口氣,方才道:“果非凡品,兼有茶之清韻,奶之濃香,雖然第一口尚有異澀,其後卻醇香無比,是難得的佳品。壹看書·”
苗訓介紹道:“聞爵將此物命名為酥油茶,其實除了這一物,聞爵還在鴻臚寺中傳授了一道馬奶酒,其味道弟子雖然不敢苟同,但北方蠻夷之輩,卻似乎非常喜歡。”
“哦,原來是出自聞府!”陳摶老祖笑道。
“回師尊,正是出自聞府,而且此茶也在各國使節的回禮名單上。隻是令人的疑惑的是此茶隻給了遼國、回鶻、吐蕃等北方使節,而李唐、後蜀、吳越等南方諸國,雖然也有茶葉附贈,但卻並沒有這種茶磚。”苗訓不解道。
陳摶老祖閉目冥思片刻後,拿起桌案上的茶磚,在手中掂量了幾下後,方才道:“看來此物便是聞爵動陛下解除耕牛限售令的最大依仗了。”
“哦,師尊可是了解到聞爵的用意了?”苗訓急忙問道。
“你之所以認為此茶味道普通,隻是因為你常年茹素的原因,若是你也如北方牧人那樣常年食葷,就會知道此茶的可貴之處了。”陳摶老祖感歎道:“想必此茶的製作方法一定是非常簡單,而且價格也不會過高,因為製作此茶的用料,也是非常一般。”
苗訓點頭道:“師尊高見,雖聞府出品,向來都是價格高昂,但也隻是價格高昂而已,用料卻是一直低廉的很。隻是師尊為何會肯定此物便是服陛下同意解除耕牛限售令的最大砝碼呢?”
陳摶老祖解釋道:“因為北方牧人一定會喜歡這種茶磚的,而且還將會成為他們生活中一種不可獲取的食物,所以他們為了得到這種茶磚,便隻能用牛馬來與聞爵交換。”
“師尊的意思是我朝以後便不會在稀缺牛馬了?”苗訓驚訝道。
“稀缺依然會稀缺,但至少是有了一個獲取的方法。無論遼國、回鶻還是吐蕃,即使他們再限製與我朝的牛馬交易,但從此之後,卻再也不能完全杜絕,就算明麵上禁止,可是這龐大的利益,也會促使其私下進行的。”陳摶老祖感歎道。