十二月。
趙清源一行人離開澎湖諸島之後，一直沿著海岸南下，終於到了毗舍那西南的鹽場。
這個鹽場也就是後世的布袋鹽場。
趙清源是第一次來這裏，隻見這裏沙灘很長，而且這些沙灘平直，地勢緩斜，河口的水量非常地少。
氣很熱，隻穿一件單衣就可以了，在十二月甚至比泉州還要熱。
趙清源頭戴草帽，身上穿了一件長衫，手裏搖著一把折扇，他和親信走在鹽田的田壟上。
趙清源雙腳站在田壟上，想要低下身子下鹽田去抓一把鹽。
親信趙子安看到之後，立即下了田，然後快速從田裏捧起來一把鹽來。
“子安，這鹽看上去很白，像是雪花一樣。”趙清源從趙子安手裏抓了一把鹽，用手指蘸著鹽粒塞進了嘴裏嚐了一口。
“呸——真鹹。”趙清源的臉扭曲起來，然後吐掉了，“這鹽田的鹽鹹味很重，比泉州的鹽場還要重。”
趙子安也嚐了一口，感覺很鹹，他也吐掉了，然後從袖口掏出一塊布巾來，將手裏的鹽都裹入布巾，裹好後就放入袖口。
趙子安道：“郡王千歲，你看這片鹽田要比泉州的鹽田可大多了，這麼下來，可是能賺不少啊。”
趙清源道：“子安，這邊有人，還是叫我大掌櫃吧。”
趙清源看著趙子安笑笑，“清源”是他的號，是他做生意時候的名字，他的本名叫趙與椐，住在泉州南外宗，是宋國皇族，與趙竑同宗，與榮王、當今的官家趙昀都是同一輩分。
“是。”趙子安道。
“不知道能產多少石？”趙清源絮絮叨叨，這鹽場若是產鹽量高，就可以漁利不少。
與趙子安二人繼續在鹽田上走，他們要去找負責這塊鹽田的主人。
趙清源抬頭望去，隻見在沙灘的灘塗上，大片大片的鹽田已經被開辟出來，這些鹽田裏被圈起一些海水，方方正正的被分割成無數塊。
在烈日下，可見到鹽田裏升起霧氣來，這些都是蒸發的海水。
鹽田上，甚至還可以看到陽光下的彩虹。
還有一些鹽田，則呈現出一片白花花的狀態，這些鹽田裏的水分已經蒸發了，剩下了鹽。
雪白的鹽田上，有不少的鹽民正在曬幹的鹽田裏辛苦地勞作著，他們頭戴草帽，身穿素紗單衣服，赤著雙腳，褲腿高高卷起，手裏拿著曬鹽的工具。
黑黝黝的皮膚上流著辛勤的汗水，汗水流入鹽田，很快蒸發。曬幹之後，則拿著一個麻袋，裝起鹽來。
裝完之後，他們穿起草鞋，走在田壟頭上，背著一袋袋的鹽去附近。
到了海灘邊上，早有等待接應的鹽場學徒，他們推著人力推車，或者是駕驢車將鹽袋越不遠處的屋子。
趙清源就跟了上去，他擦了擦汗水，心道這裏實在太熱了，不過熱有熱的好處。
趙子安見趙清源有些勞累過度，忙用扇子去扇，“大掌櫃為何不等等孫掌櫃？”
趙清源對趙子安道：“孫應該忙不過來了，我們何必端架子等他來，反正都是為了主公的大業，順便也去看看鹽場邊上百姓的情況如何。”
趙子安拗不過自家主人，也隻得跟在身旁，用扇子給主人扇著。
趙清源就跟著那車隊，去了海岸邊上的集鎮。