在疑惑之中，許凡毅然而然的放棄探索這個世界的豬與地球的豬的區別的偉大課題。
他最不缺就是時間，目前他隻想教教這群禦醫什麼叫創新。不是放進鍋裏煮加些菜就叫廚，中華廚道源遠流長是為何，就是在時間的累積下創新創新在創新。他要教他們做一個敢於第一個吃螃蟹的人。
叫花雞，傳中這道菜是一個叫花子發明的。
許凡命胖大海叫人找來兩片荷葉。而他著手準備別的材料。
土雞半隻，許凡正要動手將他洗盡，胖大海連忙叫人動手：“娘娘，讓人來吧。”
輔料呢？許凡發現這個世界對於調味料這方麵的認知實在是少的可憐。粗鹽，蒜，蔥，胡椒。這大概就是他們的全部了。
還有這跟碎石一般的粗鹽，這個世界的製鹽技術不咋的，許凡感歎了一聲。
製造叫花雞，自然不會隻有用到這點。讀萬卷書，行萬裏路。國人在吃這一方麵還真沒委屈過自己。
我們古人早就解決這個問題了。十三香，所謂十三香，都是有香味的中草藥，如砂仁、陳皮、丁香、花椒、大料(八角茴香)、茴香、木香、白芷、三萘、幹薑、良薑、肉桂、肉寇等。
這些調料的香味各具千秋，例如，茴香氣味濃鬱鮮香，適合用來烹製蔬菜及豆製品；木香用於湯菜，可使湯味清香；白芷、八角、豆蔻用來烹調牛羊肉，可以去膻增鮮；肉桂、花椒、陳皮、幹薑粉用來熏肉，可以增香解膩；而肉豆蔻、丁香用於熏雞、鴨，也能增添風味。
許凡吩咐胖大海去禦醫那將這十三香抓來。再出十三香之後，許凡發現自己是對牛彈琴。他隻好親自帶著靜兒去了一趟禦醫那。
胖大海心中疑惑，他看了看他的同僚，皆是腦癱模樣。怎麼做菜要用到藥材。
祝枝商祝太醫帶著太醫院的太醫口呼“娘娘千歲千千歲。”
許凡對於這個太醫的醫術不怎麼相信但是對於他將這個世界的許凡搞起讓他魂穿，心裏還是好感的。
在明自己的來意後，祝太醫要幫忙，許凡以娘娘之名命令他：“你給我站住，我自己來。”
實話在見識他信口胡謅自己的病情後，他對祝太醫的醫學知識是不怎麼相信的。
祝太醫尷尬的站在原地看著許凡在藥櫃裏一樣一樣的尋找著自己需要的十三香。為了許凡的安全，許凡每拿一份藥，他都會查看，對於許凡抓的藥，都是滋補養生的。他提著的心也就放下了。
靜兒問祝太醫：“娘娘抓的藥材有問題嗎。”
祝太醫不忘拍馬屁回道：“沒有，娘娘抓的藥都沒問題，在藥材上的造詣令臣慚愧慚愧。”
靜兒發現娘娘和她看過的紈絝子弟的資料簡直是差地別。從棋到藥，從藥到廚。娘娘怎麼什麼都會，靜兒眼裏出現滿星星。
“靜兒，走了”許凡抓完十三香發現靜兒在發呆叫了她一聲。
靜兒回過神，紅著臉：“娘娘，來了。”
十三香抓來，許凡挑選其中幾味香配合著酒調製成調料。這個世界的酒，許凡也是初次見到。他聞著酒味，嚐了一口，這酒做調料正好。因為它與我們口中的酒還真有些搭不上邊。
許凡將所有調料均勻的塗抹在雞身上，靜兒十分好奇，她眼睛炯炯有神看著許凡忙碌的身影。
其實許凡挺不滿意的。沒有醬油和醋，他記得醬油似乎是用黃豆製做的。