“執委，”田亞妮端著餐盤走了過來，看到曹湘正在給孩子的碗裏夾肉，“呦！曹姐，你這是？”說著指了指曹湘的動作，曹湘笑了笑，從杜彥德的餐盤裏接著把紅燒肉的瘦肉部分分離下來，夾到了女兒的碗裏。“孩子不喜歡吃肥肉。”
杜彥德一臉苦笑，“這不是沒辦法不？肥肉也得吃是不，”說著夾起一塊放在嘴裏嚼起來。田亞妮笑了笑，把餐盤放在桌上坐了下來，“杜執委，要說這紅燒肉下次啥時候能吃啊？”
“啊？”杜彥德一愣，“這種高脂肪的少吃點為妙。”話音未落，旁邊就立刻圍上來兩三個耳朵甚是靈敏的元老。
“沒事沒事，我們這都素了這麼久了，好不容易能吃頓肉。”“就是，這樣的高脂肪，吃上一個月咱們這些元老裏也吃不出高血壓來。”“天天都是吃魚，天天吃海鮮吃青菜，咱們都過得跟素食動物似的了。”
“不至於吧？”楊銘煥端著餐盤也湊了過來，“難道魚也是素？魚不是葷嗎？”
“魚？”卜眾孚在一旁笑了起來，旁邊的穀福林也端著餐盤走了過來，“咱們說魚是葷菜，但是歐美人可從來不這麼覺得，他們的那些什麼素食主義者也就是不吃長腿的肉罷了，對於他們來說，海裏的生物可都是生長在海裏的水果來著。”
“還能這麼算的？”杜彥德倒是第一次聽說這個，“你怎麼知道的？”
穀福林笑了笑，“以前我們艦隊出使新西蘭，人家歡迎我們也舉辦過自助餐晚會的，魚肉這些東西可是放在素食區裏的，當時我們還驚異來著，後來本地華僑跟我們解釋了才知道原因。”
“要說魚是素食，那可得問問藕益大師才行，”一旁走過來的孫文彬哈哈笑道，“他們要是不吃的，肯定就是葷菜。”
“這個難說，要說的話，日本絕對算是佛教國家吧？可是人家雖然不允許吃豬肉吃牛肉這些，但是對於吃魚肉卻是全然無忌，不過光吃魚沒用，動物蛋白總是補充不夠的，”何永康這時也湊了過來，口裏塞得滿滿的嘟噥道，“要說起來，就算是大米，像咱們這樣搞出來的精米，其實是最不適合的。說起來南方人為啥容易得腳氣病，就是吃多了精米導致的，缺乏維生素B，需要補充多方麵營養，如果真的全素食，遲早要出問題。”
“怪不得咱們舊世界那麼多人有腳氣，原來就是吃精米搞出來的？”有元老在一旁邊嚼紅燒肉邊感概道。不過何永康連忙把飯咽了下去，“你們啊！就是圖樣圖森破。腳氣是腳氣，腳氣病是腳氣病，兩者不要混為一談。”說著他用筷子在餐盤上敲了敲接著科普起來，“腳氣病主要是因為缺乏維生素B1導致的……”
“你剛才不是說維生素B嗎？怎麼現在突然加了個1？”包包在一旁問道，搞得何永康滿臉鬱悶，“我剛才忘了說行不？不理你，接著說腳氣病，這其實完全是一種營養素缺乏病。大體分為幹性腳氣病和濕性腳氣病，前者表現為上升性對稱性周圍神經炎，感覺和運動障礙，肌力下降，部分病例發生足垂症及趾垂症，行走時呈跨閾步態等。後者表現為軟弱、疲勞、心悸、氣急等。除此之外還有一種急性暴發性心髒血管型腳氣病，表現為急性循環衰竭，氣促，煩躁，血壓下降，嚴重的周圍型發紺，心率快速，心髒擴大明顯，頸靜脈怒張。患者可在數小時或數天內死於急性心力衰竭。”
“腳氣這麼厲害？喵了個咪的，那咱們那時候體檢怎麼沒有檢查腳氣？”一旁的穀福林有些惴惴，立刻就被何永康白了一眼，“圖樣圖森破，都說了腳氣和腳氣病不一樣，腳氣是指腳癬，是一種非常常見的真菌感染型皮膚病，我敢說咱們元老裏至少有六七成都有腳氣，不過是輕重不同罷了，雖然讓人受不了，但是倒是很少會致命。但是腳氣病就不同，如果發作嚴重的，要命分分鍾的事情。”