這真的是一棵好苗子。
能聽出梁達對那些師妹的惋惜之情,孟溪正色道:“我不會讓師父你失望的。”
經曆過前世,她想得特別明白,沒有什麼比有一技之長更為可靠,她才不會為嫁人而放棄學廚呢。她而今就兩個願望,一是成為像師父這樣廚藝高絕的廚子,一是看著義兄中舉。
此生無憾。
梁達看她神色堅定,滿意的點點頭。
而孟溪揣著二兩銀子,也很歡喜。
聽蔣夫子每年收的束脩就是二十兩,不知道能不能一月一付,因為明年京都就會舉行會試,哥哥如果從現在讓蔣夫子教,還能有半年的時間……
孟溪默默打算。
等去了廚房,她詢問幾位師兄:“可知道蔣夫子喜歡吃什麼。”
蔣夫子有學問,憑此掙得錢也多,肯定在仙遊樓吃過飯。
昨日輪到休息的八師兄朱蒙今兒來了,道:“蔣夫子我知道,他喜歡吃南瓜瓤肉,每回來必點。”
怎麼做的?孟溪沒吃過。
朱蒙一撩袖子,就想給師妹示範:“不難,我……”
“師兄,你去忙著吧,我來教師妹。”葉飛青插進二人中間,朝朱蒙眨眨眼,“樓下張掌櫃還等著你的素燒鵝呢。”
這子!
朱蒙好笑:“行,那你好好教你的師妹吧。”
葉飛青這個人去年來拜師,他們一眼看到就覺得此人不凡,一把重刀耍起來仿若銀針,可見其臂力,又生得討喜,就算話多卻也可親,故而幾位師兄都對他印象不錯。
可這話聽起來有點曖昧。
孟溪臉頰一紅,不知什麼好。
葉飛青卻很坦然,拿來一個南瓜挖空,教她怎麼做,隨口又問:“你有事求蔣夫子嗎?”
“嗯,我想讓哥哥去他那兒念書。”
“何必求,給他束脩便是。”
“……”孟溪心想,她一下拿不出二十兩啊。
看她麵露為難之色,葉飛青了悟,暗道這孟家也太不像話了,家裏的男兒要念書,居然讓一個姑娘為之操心,她那哥哥好意思嗎?
可別人的家事他不好置喙,葉飛青隻能認真把這道菜教給她。
她聽著,唯恐漏掉任何一個細節。
因此也學得飛快。
葉飛青看著她低頭切蘑菇,動作流利又優美,心裏突然湧上一種莫名的感覺,既是享受,又是痛楚。
似乎,他以前也這樣教過誰。
不,是誰教過他。
他揉了揉眉心。
這種幻覺是他昏迷之後醒來就一直伴隨的,父親他在戰場上受了傷,足足躺了半年,他痊愈後便開始沉迷廚藝,不可自拔,似乎隻有沉浸其中他才能感覺到平靜,才能覺得歡喜。
葉飛青目光掠過孟溪的臉頰,心想此事雖然奇怪,但既來之則安之吧。
…………
按仙遊樓的規矩,廚子們是輪著休息的,這日到孟溪,她大清早就開始在家裏做南瓜囊肉。
孟深瞥了一眼,看到她在橙紅色的南瓜裏塞了三分肥,七分瘦的豬肉肉粒,還有蘑菇丁,筍丁。關鍵是,這三樣東西是先在油脂中煸炒過的,肉粒發著呲呲聲,與蘑菇,筍在鍋中翻動,光是那混合的鮮香味就已經令人心動,別還與甜糯的南瓜一同蒸。
想想就忍不住。
然而等了半也不見孟溪把這道菜送來給他嚐。