第921章 成績(上)(1 / 2)

關於這一點,劉輝還是相當的有自知之明的。果不其然,最後成績出來的時候,劉輝這組成績隻有六點六分,毫無疑問的位列倒數第一,距離倒數第二的七點一分還是有一定的差距的。

這對於劉輝來說著實不是一個好消息,也給劉輝帶來了一個較大的壓力。畢竟,劉輝自己心裏麵非常的清楚,這六點六分還是有些水分在裏麵的,有著衝著李大廚的名聲而來的客人量的加成,否則的話這個分數還會更低。

這就值得劉輝非常的重視了,要是不能夠盡快有所改善的話,恐怕之後的日子裏麵劉輝會更加的難過,麵臨的壓力也將會更大。所以,在得知今天成績的那一刹那,劉輝的臉色就一直都不太好看,緊皺著眉頭,想要找到一個合適而又正確的方法。

其實,劉輝並不知道,在其他人看來,今天劉輝的表現已經是相當的不錯了,應該算是超常發揮了。畢竟,劉輝也僅僅是剛剛上任,對大廚所需要麵對的問題和壓力並沒有太多的經驗,第一天就能夠有這樣的表現已經是讓所有人都感到意外了。實際上,在成績還沒有出來之前,眾人都以為劉輝今天能夠保住六點三的評分就算不錯的了。

當然,即便是劉輝的表現讓所有人都比較例外,但是依舊沒有人認為劉輝能夠完成這一次的任務,因為他們都認為劉輝這第一天的成績還是沾了李大廚的光,接下來可就沒有這麼好的事情了。就算是劉輝手下的這些見識了劉輝的本事的小廚和廚師學徒們也都不對劉輝抱有什麼希望。

情況著實不太妙啊!劉輝心裏麵有一種緊迫感,最終還是決定明天開始就實驗一下自己從金蟬脫殼這一道菜上麵得來的奇思妙想,不然的話,這樣下去成績就算不下降也絕對得不到提升,這可不是一個好現象。

一天的工作結束之後,劉輝對這一天的工作進行了一個總結,特地的表揚了一下本組所有人的工作,的確還算是不錯,特別是肖剛更是幫了劉輝的大忙了,這讓劉輝更是對肖剛刮目相看,其他人的表現也都不賴,最起碼並沒有偷奸耍滑的情況出現,不比李大廚還在的時候差,這讓劉輝非常的滿意。

表揚了一下手下這群人的工作之後,劉輝獨自離去,回到住處之後,仔細的思考了一下該如何來實現自己的那個奇思妙想,來改善一下成績。

當然,此時劉輝心裏麵對於這個奇思妙想也並沒有什麼把握,終究隻是一個奇思妙想罷了,也不知道究竟能發揮出多大的作用。

當時,那道金蟬脫殼給劉輝帶來了極大的震撼,無論是從立意還是精神上來說,這都是一道上乘之作,值得劉輝來學習。

因為劉輝並不是真正的廚師,也並不知道該如何利用自己的精神力來融入到菜式當中,所以劉輝並不能夠完全照搬金蟬脫殼的做法和思路。另外,這隻是陽明酒樓平日裏麵的工作,也不可能有太多的時間來做準備,也不可能有那麼高級的食材來浪費。