第13章 教你做菜(1 / 2)

薑昊聽了梁鵬的話,也好奇的舉起筷子,夾了一塊瘦的紅燒肉,嚐了一嚐。

其實在這個時代,因為物質不豐富,所以絕大多數人都喜歡吃肥肉,因為肥肉抗餓,薑昊因為是重生回來的,所以他的口味沿襲了物質豐富的二十世紀,喜歡吃瘦肉。

他把紅燒肉放到了嘴裏,細細的品味了一下,就皺著眉頭放下了筷子。

“怎麼了?”梁鵬看到薑昊的神色,急忙問道。

薑昊看了梁鵬一會,在看的他渾身發毛的時候,才說:“大鵬,幸虧你今天把我們帶到這裏來了,不然的話,你開張之後肯定生意不會好。”

“為什麼,這道菜做的沒毛病啊,我這手藝我師父都誇我,得了他的真傳。”梁鵬聽了薑昊的話,還特意夾了一塊紅燒肉,放到了嘴上細細的品味了一番,這才說。

薑昊苦笑了一下,才說:“不錯,你是的了你師父的真傳了,不過,我問你,你剛去上海的時候,吃那裏的飯菜習慣嗎?”

梁鵬臉色一白,喃喃說:“你的意思是……。”

這時候薑昊也給出了答案:“不錯,當初伯父是從上海學來的做雞蛋糕的手藝,這才在壽城開了店,紮下了根,這點的確是了不起。”

“不過嘛,雞蛋糕是甜味的,所以,口味全國都是一樣,但是菜可就不一樣了。”

“我們這裏是皖中地區,我們這裏的口味偏鹹辣,而正宗的上海本幫菜則是偏甜味的,我們這裏人是不會適應那邊的口味的。”

接著,薑昊又把頭轉向了劉靜和劉瑩:“不信你們嚐一嚐,感覺大鵬做的菜好吃嗎?”

劉靜和劉瑩半信半疑的夾起了一小塊紅燒肉,放到了嘴裏,然後,她們兩人的神色就變得古怪了起來,總算還給梁鵬麵子,沒有吐出來。

“怎麼樣,你和你父母都在上海呆過很長一段時間,所以習慣了上海菜的口味,感覺不出來,可是像她們這樣沒有吃過上海菜的人一吃就吃出來了。”薑昊望著垂頭喪氣的梁鵬說。

其實梁鵬的行為也讓薑昊解開了一個疑惑,為什麼在前世,他飯店剛開張的時候,生意會不好,估計就是這個原因了。

不過薑昊那時候忙著高考,所以並沒有怎麼在梁鵬的飯店吃過飯,於是就不太清楚這裏麵的緣由。

到了後來,梁鵬自己就把菜的口味給調整過來了,他不說,薑昊自然也就不知道其中的內情了。

梁鵬這時候簡直是見了鬼一般的表情,自言自語“那怎麼辦,過幾天就開張了,照你這麼說,我怎麼開張?”

薑昊露出了自信的笑容:“慌什麼,萬事有我呢,這幾天我來教你做菜,保證你開張就生意興隆。”

“你,你會做菜嗎?我怎麼沒見過?”梁鵬疑惑的問道。

他承認,薑昊在這件事情上的分析是對的,不過,做菜,做為死黨的他見都沒見過,所以對這件事情的真實性,他抱有懷疑。