萬嬤嬤帶來的人在學習福紙工坊內部情況之時，她也不忘四處像杜家村的村民們四處詢問新鮮吃食。
杜家村村民們如今隻覺得萬嬤嬤也如普通人一般，尤其是她臉上的笑容，平易近人，也就不懼了她，紛紛像她些近日來的新鮮吃食。
在知道菜可以醃製儲存；水果可以曬幹或釀酒；尤其是見了村中心的石磨後，眼睛更是亮了起來。
臨行前她又拉著杜青羽悄悄話。
杜青羽表示很慌，她一點也不想知道太多。
“杜姐，雜家來時還擔憂，聖唉，是越來越不好了，胃口也是大減，不思茶飯，禦醫都查不出來是什麼病。沒想到來杜家村一趟竟尋得這般美食，想必這回聖上就能吃得下飯了。”
杜青羽睜大了眼睛，不可置信的看著眼前滿臉褶子的女人。
您不是宮裏出來了，你不知道什麼叫謹言慎行嗎？
繞是她一個現代人，看了幾部宮廷劇也知道皇帝的身體狀況是不能隨意透漏出去了。
尤其是在這種敏感的時節——
突然，杜青羽意識到這個聖上老矣，她那不是病，是老了，身體各種機能退化。
女皇老了，皇女們正當盛年。
杜青羽看向京城的方向，隻覺得烏雲壓頂，像是要變的樣子。
杜青羽穩住心神：“萬嬤嬤，你為何與我這些？”
“雜家了麼？雜家什麼也沒阿？”
看著攤開手裝迷惑的老女人，杜青羽咬牙切齒：“你——”
萬嬤嬤臉上的笑容漸漸淡了去：“杜姐，你放心，雜家在宮裏多少年，從人人可以喚的萬韌到如今人人都要尊稱一聲的萬嬤嬤，自然知道什麼話該什麼時候，從來都是心翼翼，一刻也不敢放鬆。”
杜青羽懷疑，原來她叫萬韌。
“雜家是覺得你是個機靈的人，且心係蒼生，定是個心正的，告訴你此事，也是希望多個人知道，將來或許能幫得聖上一二。”
“雜家還要給你提個醒，樹大招風，你造出了福紙、花露水，已是極為招人眼球，那石磨還有豆芽這些還是換個主人出去吧。”
杜青羽心中一凜，確實，她該低調些才是。
不管怎麼樣，萬嬤嬤對她都是好意，她總要報答點什麼才是。
“萬嬤嬤，我知道一種麵食，極為蓬軟，且易克化，不管老人孩都能吃。”
杜青羽的就是現代的饅頭，這裏的人別饅頭了，麵餅都沒有，主食大多是沒經過精細加工的五穀雜糧。
如今有了石磨，麵粉於百姓而言就不再是難得之物，饅頭遲早也會在百姓對吃的執著下誕生，她隻不過是早一了出來。
製作發麵饅頭最重要是需要酵母菌，這裏雖沒有酵母粉，但一樣可以做出饅頭，隻要營造出適宜酵母菌生長的環境即可。
更重要是要教會他們如何做老酵麵，老酵麵也被人叫做麵引子，用來保存酵母菌，這樣可以誰便取用。
她依稀記得的時候，她奶奶不喜歡用酵母粉做饅頭，而是用老酵麵做饅頭。
老酵麵的做法也很簡單，麵和水和成一定比列，攪拌至充分融合無顆粒狀，然後盛放至封閉容器中，自然發酵兩到三就可以了。前提是盛放的容器必須是用開水煮過殺菌的。