第一百六十三章 仲夏夜之夢(1 / 2)

劉芒將鍋裏調好的‘賽螃蟹’用小勺裝入雕刻好的容器內,準備上灶蒸製。

而這邊喬治李的‘仲夏夜之夢’已經進入完成階段了。

那個用糖漿做成的水晶蛋殼,現在上麵掛滿了幾十顆,網球大小的紅色果實。

果實的上麵同樣澆上了一層糖漿,在大廳燈光的照耀下,閃閃發光,煞是可愛。

“這賣相簡直爆棚了!可我很好奇,他的這道菜全是糖漿做的,不會是道甜品吧?”五眼將蒸籠的蓋子和上,詫異道。

“可能是的,廚神大賽又沒規定說不能做甜品,隻不過甜品在中國人眼裏隻能算小食,不能算正菜,所以做的人少罷了。”

“各位評委老師,我的菜品完成了!”將一把類似雪花的蓬鬆物撒在圓球上,喬治李的菜品就宣告完成了。

“李老,我們上去品嚐吧。”韓少白站起身來。

其它的評委們根本都不用招呼,紛紛的往台上走去,表情都有點迫不及待了。

原因很簡單,喬治李的這道‘仲夏夜之夢’不論是從菜品的名字,還是菜品製作的過程,以及菜品最後成型的樣子,都極大的勾起了評委們,強烈的好奇心。

“哇塞!真美啊!簡直美輪美奐!就像童話世界裏的水晶球一樣!”一旁的楊岩也驚歎起來。

“不止如此,美麗的姑娘!”喬治李優雅的一躬身:“奇跡還在後麵!燈光師,請麻煩將燈光調一下!”

聽到喬治李的話,舞台的燈光師將大廳裏的燈光調暗下來。隻留下一盞射燈,照在喬治李所做的那道‘仲夏夜之夢’上。

“哇!”隨著這一抹燈光打下,大廳裏響起了壓抑不住的驚歎聲。

在燈火的照射下,喬治李用糖漿做成的圓球,發出迷離的光,真的像是用水晶雕琢而成,美輪美奐。

並且,喬治李用澆築的糖漿裏,不知摻和了什麼東西,燈光一射上去,點點滴滴的星光在其中閃爍,讓人目眩神迷。

“這是…?這是…?真的太美了!您是怎麼辦到的?”楊岩捂著小嘴,一臉震驚。

“非常的簡單!糖漿裏我摻加了用特殊的工具,製作而成的‘冰晶’!它和鑽石一樣,有50多個切割麵,燈光照上去,會產生折射,這才能有這樣的效果!”喬治李似乎很滿意楊岩震驚的表情,得意的說道。

“我額他姥姥啊!這個假洋鬼子,居然敢調戲老子的女人!”看到楊岩一臉崇拜的樣子,五眼肺都要氣炸了。

“各位評委!請上來品嚐吧!”燈光重新亮起,評委們都圍了上去,讚歎連連。

“這個要怎麼吃啊?”楊岩接過喬治李遞過的圓碟和勺子,有些為難的問道。

“為女士服務是我的榮幸!”喬治李用刀叉從水晶球上取下一個圓球,放到楊岩的盤子裏,哈哈一笑:“敲開就可以了。”

楊岩聽了,用勺子輕輕在圓球上一磕。

‘哢嚓’一聲輕響,整個圓球馬上從中碎裂開來,從內部滾出大量的金黃色小珠子。

這些珠子和鮭魚子一般大小,和糖漿圓球一樣,同樣晶瑩剔透,奪人眼球。