“於師傅，你說那個劉芒，真的能將這幾道菜做出來？”在樓上樓的九號包廂內，坐在主位上一個胖胖的男人問道。
“肯定能！”坐在他旁邊一個瘦幹的中年男人點點頭：“雖然賈總您點的這幾道菜都很生僻，但我認為，應該難不倒劉芒。”
“為什麼？”那個叫賈總的胖子詫異道：“不說別的，光是這一道‘香炸雨霧’，就已經失傳快二十年，我也是在很偶然的機會下才品嚐過一次。自從做這道菜的老廚師過世後，就再也沒看別人做過，並且我知道那個老廚師可是孤身一人，並沒有子嗣或徒弟。”
“為什麼？因為他是不語的傳人。”
“不語的傳？”賈總一驚，隨即目光火熱：“也就是說，那本《調鼎集》現在的他的手上囉？”
“在不在，等會看他做的菜就是了。”中年男人分析道：“這個消息我也是從韓少白的助手那得來的。”
“奇怪，韓少白既然知道劉芒是不語的徒弟，難道就沒什麼想法？這麼多年來，他可是一直對那本《調鼎集》，念念不忘啊。”
“這個我就不清楚了，或許韓少白覺得自己的年紀老了，已經沒有當年的雄心壯誌了吧。”
“如果《調鼎集》真的在劉芒的手上，那說什麼也要想法拿過來了！這樣的話，明年我續任滿漢樓的主廚，就能十拿九穩了！”
這個胖胖的中年男人叫賈不平，是滿漢樓現任的十二位主廚之一。而那個幹瘦的中年人叫衛凡，是跟隨了他多年的得力助手。
滿漢樓有十二位主廚，不但主廚之間也是有競爭，而且所分到的股份也不一樣。
在滿漢樓的規則裏，主廚的位置並不是一成不變的。每十年一次輪換，由眾位股東和其它主廚投票產生。
一但換下來，按照協議，手裏的股份就要交回，轉讓到新任主廚的名下。
這種類似基金會的做法有好有壞。好的一方麵是能激勵新人向上，保持了滿漢樓在餐飲界的競爭力。
而壞的一方麵則增加了內鬥，讓滿漢樓內部上下始終不能擰成一股繩，產生不了凝聚力。
“咚咚咚！”包廂的門打開了，樓麵經理端著那一份剛出爐的‘香炸雨霧’走了進來。
這道菜品一放在桌上，眾人的眼光就全被吸引住了。
在用蘿卜雕琢而成的牡丹和洋芫荽的點綴下，盤中的‘雲霧’潔白如雪，散發著一陣陣淡雅的茶香。
“各位先生，我們的主廚說了，這道菜要配合著雨花茶一起品嚐。”樓麵經理取過一個茶壺，將裏麵的清茶分別給眾人倒上。
“怎麼樣，賈總？和您記憶中的那道菜一樣嗎？”衛凡問道。
“有點不一樣，好像現在的這道‘香炸雨霧’，外形更漂亮一點。”賈不凡仔細看了一下，回答道。
“看來這屆的廚神還真的不是浪得虛名。”衛凡說道。
賈不凡先端起雨花茶喝了一口，然後伸出筷子夾起一塊‘雲霧’送到嘴邊一咬。
一入口，雲霧蓬鬆的外皮馬上碎裂成渣，裏麵的蝦肉的清甜和那其中蘊含的那一縷若有若無的茶香，迅速在口腔中縈繞開來。