“各位，這道‘踏雪尋熊’，你們還滿意嗎？”劉芒端著‘一掌乾坤’走進包廂，笑道。
“好吃！真好吃！”林安連連點頭：“帶著絲絲涼意的鱘龍魚子，和凍成膠狀的熊掌一起入口，非常的可口。”
“哥們，你太夠意思了，居然真的給我們做熊掌啊！”王勃舔了舔嘴唇：“就是吃著有種負罪感。”
“是啊，我隻敢看看，不敢吃。”安迪嘟起嘴：“一想到這是從熊身上取下的東西，我心裏就不舒服。”
“這你就不懂了吧。熊掌自古以來就是八珍之一，是難得的山中美味。孟子不是說魚我所欲也，熊掌，亦我所欲也，二者不可得兼嗎？可是今天劉芒師傅，將兩種美味完美的結合在一起，簡直太妙了。”王丁全說道。
“那接著試試這道吧！同樣是電影裏出現過的菜品——一掌乾坤！”劉芒將盤子放到桌子上，然後將點火器湊了上去。
“轟！”淡藍色的火焰馬上升騰起來，一股甜膩的肉香混合這酒香，在空氣中蔓延開來。
“這道菜的做法我知道，是用野生蜂巢和熊掌一起蒸的吧？”王勃看著盤中跳躍的火焰，說道。
“嗯，熊掌的膠質比較多，用蜂蜜相配，最好不過了。”劉芒回道。
等到火焰熄滅，王丁全迫不及待伸出筷子，夾了一塊送到嘴中。
“嗯，太香了吧！酒香！肉香！還有蜂蜜的甘甜，縈繞在唇齒邊，讓人回味不絕啊！”
“好想吃，可我又不敢吃。”楊岩伸著筷子，夾也不是，不夾也不是。
“吃吧。”五眼幫她夾了一塊放到碗中。
“算了吧，我總感覺吃保護的野生動物，心裏都點不舒服。”楊岩搖搖頭。
“是這樣的。”五眼湊到楊岩的耳邊，嘰嘰咕咕的說的一通話。
“真的？”楊岩一聽，輕笑一聲，馬上夾起碗中的熊掌，送到口中。
“岩岩姐，死胖子跟你說了什麼？”坐在楊岩身邊的安迪一臉好奇的問道。
楊岩嚼完口中的熊掌，也湊到安迪耳邊說了一通，安迪立馬笑著伸出筷子從盤子中夾了一塊熊掌。
“你們幾個在說什麼秘密啊？”林安一臉詫異：“說出來讓大家聽聽啊！”
“不說，等你們吃完了再說。”安迪美滋滋的咬下一口熊掌，笑得眼睛都眯了起來。
兩份熊掌並不多，畢竟這桌有十來個人，一人一塊就差不多了。
等吃完後，林安馬上問道：“什麼秘密？該揭曉了吧。”
“我來吧。”劉芒指著桌上的空盤子：“其實這根本不是熊掌，而是一種很常見的食材。”
“不是熊掌？是很常見的食材？”這下，眾人都有點懵。
“沒錯。我們根本買不到新鮮的熊掌。而且就算買到，萬一這種事傳出去，對各位的聲譽也不好。所以劉芒決定用牛蹄筋和豬蹄裏的膠質當成熊掌，做給你們吃。”李若男解釋道。
“不可能吧！”王丁全搖了搖頭：“豬蹄和牛蹄筋誰沒吃過，完全不是這個味！”
劉芒笑了笑：“其實，我學藝的時間太短，從來沒有吃過熊掌，更別說料理了。但幸好，在七十年代的時候，熊掌是可以公開買賣的。於是我尋訪了一位當年在帝都飯店專做熊掌的老廚師，讓他幫我嚐試菜品。在實驗了幾十次後，才還原了熊掌的味道。”