看完劉芒的表演，三人又重回到包廂。
“劉芒先生，真的就沒有一種方法，能簡單烹飪出美味的亞洲鯉魚了嗎？”古維叉起一塊魚糕吃完，問道。
“想要烹飪出符合你們美國人喜歡的亞洲鯉魚，魚刺和魚腥味是兩個避不開的問題。”劉芒拿起餐刀，又切了一段脫骨魚送到古維的盤子中。
“但這兩點都需要一定的技巧，普通美國家庭是沒法處理。如果真要讓美國人愛上亞洲鯉魚這種食材，那還得請專業的人士才行。”
“能不能這樣？”李若男想了想：“在美國本土建立一座工廠，專門生產用中國烹飪方式製作的魚糕、魚丸等魚肉製品呢？”
“這倒是個方法。”劉芒點點頭：“現在我們吃的魚糕還隻能算個半成品，和午餐肉有些類似。而由魚糕其衍生的菜品可以達到幾十種，我們可以教美國人做和魚糕有關的菜品，這樣就簡單多了。”
“劉芒先生，我非常歡迎您去美國創辦企業。我會向政府爭取最大限度的優惠和補償。畢竟與其花上巨額的資金來修建破壞環境的水壩，用吃這個方法來解決亞洲鯉魚的問題，是政府樂意看到的。”
“嗯，我們還可以專門製作一檔節目，來教大家製作各種菜品，甚至還可以創建一個美食節，來吸引公眾的注意。”李若男一提到生意，神情立刻興奮起來。
“呃，這想太遠了吧。想要治理亞洲鯉魚的問題，並不是一朝一夕能做到的，得慢慢來。”
吃完飯，古維就和劉芒告別了，說是還要去中國其它的地方看看。他給劉芒留下了聯係方式，邀請劉芒有時間去美國看看。
這個星期五的晚上，《挑戰廚神》又開始了新一期的錄製……
“劉芒先生，您對今晚的選手有什麼期待的嗎？”蔣文問道。
“有的，我希望出現那些真正天賦型的選手。”
“天賦型選手？”蔣文有些詫異：“什麼叫天賦型選手呢？”
“所謂的天賦型選手是對美食有自己獨特的理解，對於味道的調和有著常人難以企及的能力。這樣的人都是上天眷顧的，天生就是幹廚師的料。”劉芒回道。
“那您是嗎？”蔣文笑著問道。
“我當然是了。”劉芒肯定的點點頭。
“我就靜靜的看著他裝逼。”坐在觀眾席裏的林蕭撇撇嘴，對著身邊的李若男說道。
“才不呢！我家劉芒從來都隻說實話。”李若男“噗嗤”一聲，笑得花容亂顫。
今天林蕭不知道發什麼瘋，非要跟著李若男來看劉芒當評委，說是閑著也是閑著，總要找點事來做。
“劉芒先生，還真巧！今天就有一位以自創菜品著稱的選手。”蔣文看了看手裏的卡片，說道。
“自創菜品不等同於天賦。”劉芒搖搖頭：“但我同樣非常期待。”
“好了，有請我們今天第一位選手——來自金陵私房菜的張友田師傅！”另一個主持人說道。
和上期節目不同，這期的節目做了一些小小的改動，參賽的選手都是單獨上場在評委麵前展示菜品。
張友田是一位長相儒雅的中年人，他走上台拿過話筒：“各位評委你們好！我就是主持人口中，那個喜歡自創菜品的人。”