“不對，那個中國人好像做的不是中國菜？”史密斯往那邊一瞄，詫異起來。忍不住抬腳朝對麵走去。
這個時候，劉芒菜品的製作已經接近尾聲了。漢堡、熱狗、美式烤串、三明治分門別類擺放在麵前的托盤裏。
“嗨，中國朋友，你做的都是美國菜嗎？”史密斯走了過來，看了看盤中的菜品，問道。
“是的，我們中國有句古話，叫做入鄉隨俗。來美國當然要做傳統的美餐了。”劉芒抬起頭來笑了笑，將最後一個三明治切好，放入托盤。
“可是在西式餐飲，尤其是美式餐飲中，根本就沒有料理亞洲鯉魚的辦法啊。”史密斯越來越奇怪了。
“請嚐嚐吧，史密斯先生。”李若男做了個請的手勢：“一切的奧秘都蘊含在我們的菜品中。”
“好的。”史密斯點點頭，先招呼著其它的官員和名流過來，接著自己在這幾樣傳統的美式小吃起挑了挑，最後拿起一個三明治。
劉芒現在做的三明治和美國傳統的三明治有稍許的不同。傳統的美式三明治是將吐司麵包切片後烤成兩麵焦黃，然後抹上黃油或者果醬，中間再夾入生菜、火腿片和煎蛋。
而劉芒現在則是將吐司麵包上抹了一層蜂蜜和蛋清調和而成的醬汁，最後再進行烤製。
這樣一來，蛋清和蜂蜜會在吐司麵包的表層會形成一層焦脆無比的薄殼，一口咬下去能清晰的聽見齒縫間傳來的嚓嚓聲。
並且，中間夾著的魚糕切成薄片後，用平底鍋煎過了，再配上新鮮的生菜葉和酸黃瓜，糖心的煎雞蛋，每一次咀嚼都能在口腔中產生豐富的層次感。
“太完美了！這是我吃過最棒的三明治！”史密斯由衷讚歎起來：“隻是我有一點小小的疑惑，亞洲鯉魚它放在哪裏呢？”
“在這！”劉芒拿起一塊三明治，揭開上麵的吐司麵包，指著裏麵夾著的魚糕片說道。
“這真是用亞洲鯉魚的肉做成的嗎？”史密斯有些不敢相信：“我還以為是一塊上好的鱈魚餅呢，因為它的口感實在是太嫩了。”
史密斯又拿起一個三明治，特意將裏麵的魚糕單獨拈出裏，送到嘴裏：“嗯……非常的滑嫩，完全沒有一點的腥味，甚至比鱈魚餅的口感還要更好。”
“您再嚐嚐這個。”李若男遞過一個長條形狀的熱狗：“這裏麵也加入了我們特製的亞洲鯉魚肉。”
“是嗎？”史密斯看著手裏的熱狗。
和美國人常吃的加入法蘭克福香腸的熱狗不同，現在夾入麵包中的，是一根長方形的白色棒狀物，上麵淋著黃色的芥末醬和奶黃的美乃滋，配上鮮紅的番茄和青翠的黃瓜條，光是從食材色彩的搭配上，就給人極大的享受。
“這個口感……實在是太豐富了！”一大口咬下，史密斯的聲音都在顫抖。
相比隻加入了薄薄一片魚糕的三明治，熱狗中添加的魚糕分量要更足，口感也更加的豐腴。
輕輕咀嚼，口腔中全被魚肉的鮮嫩填滿，略帶微微辣感的黃芥末和酸甜口味的美乃滋醬刺激著味蕾，讓人產生一種抑製不住的吞噬欲望。
“現在這個熱狗非常符合我的口味，我想它好吃的秘密，是不是來自於這種白色的糕點？”史密斯幾口就咽下一個熱狗，然後指著案板上劉芒還未處理的魚糕問道。
“是的！”劉芒和李若男相視一笑。
劉芒的建議是對的！相比東瀛人用米飯做成的壽司，現在這種美式的傳統食物，顯然更受美國人歡迎。
“我也這樣認為，實在是太美味了！”那個金發女郎吃完一個漢堡，邊吮吸著手指上沾著的醬料，邊說道。
“廚神先生，你能給我們介簡單紹一下這種用亞洲鯉魚製作的糕點嗎？”一位西裝革履的男人咬著一串烤魚糕，讚不絕口。