第五百三十五章 九轉大腸(1 / 2)

“喂,你們幹什麼?”劉芒早上從菜場回來,一眼就看到胖子和老張兩個人往他店鋪旁邊鼓搗。

“老板早上好啊。”胖子手裏拿著個錘子,笑道。

“老板,今天我們店裏做廣告牌,還剩了點材料,於是我們倆個就順便來給你做個招牌。你的手藝那麼好,店子卻連個招牌都沒有,不顯得太寒酸了麼?”

“是嗎?”劉芒走了過去,發現豎立在牆角有一塊塑料材質的招牌,上麵有‘隱者小店’四個字。

“這字誰寫的?”劉芒問道。

“我啊。”胖子指了指自己的鼻子,語氣十分得瑟:“怎麼樣?這招牌設計得還可以吧?”

“太醜!”劉芒推了推鼻梁上的老式黑框眼鏡,一臉嫌棄:“字寫得就跟雞爪子爬一樣,毫無美感可言。”

“不是吧!老板!”胖子哀嚎一聲:“我可是正經學過廣告設計的,哪有那麼差?”

劉芒沒有說話,拉開卷閘門走入店裏。過了一會,手裏拿著一支毛筆和一瓶黑漆走了出來。

“名字還不是不錯的,我喜歡。”劉芒說完,攀上了胖子和老張帶來的梯子。先凝神片刻,然後飽蘸濃漆,大筆一揮,四個蒼勁有力的大字便出現在雪白的牆壁上。

“嘖嘖,沒想到老板你除了菜做的不錯,字也是一流水平啊!”就算老張的鑒賞水平有限,此刻也能感受到劉芒字體裏的骨氣洞達和矯若遊龍。

“那這個不要了囉?”胖子悻悻的抱起牆角的招牌。

“你要喜歡你就自己留著。”劉芒回了一句。

“老板,今天又有什麼菜啊。”老張往劉芒提著的籃子裏瞄了瞄。

“本來想隨便看看,結果發現沒什麼想要的。最後走的時候肉攤的老板硬塞了副豬腸給我,我看還新鮮,就留下了。”劉芒回道。

現在的食材空間大多都有出產,劉芒確實不太需要出門。之所以出門也是為了透透氣,免得將自己憋壞了。

“豬腸?”胖子眼睛一亮:“那可是俺的最愛啊!”

“豬腸處理比較費時,你們晚上來吧。”

“呃……”胖子撓著自己肥碩的後腦勺,有些不好意思:“老板,月底啦,有些囊中羞澀,還是過幾天再來吧。”

“今天你們幫了我的忙,我請客好了,晚上來吧。”劉芒笑道。

“嘿嘿,那我們一定到。”胖子樂嗬嗬的拉著老張走了。

劉芒開了門,走進廚房,將大腸扔入水台上的大盆裏,加入一些淘米水浸泡,準備一會處理。

洗了把手,又喝了一壺茶後,劉芒將肥腸清洗幹淨,用手細細的撕去上麵的油膜。

肥腸這層油膜毀譽參半,有的人極其討厭,認為上麵的異味實在難聞。而有的人卻覺得,若是肥腸沒有這種臭臭的氣味,就吃不出那種味道了。

劉芒今天所做的菜,名為‘九轉大腸’,在廚神大賽上那個九華樓的邰遠齡曾經做過。

後來在一次交流宴席上,劉芒用一道《調鼎集》上的秘方,將這道大腸的做法換了回來,今天正好有空,剛好試做一下。